Треба да јадеме плескавици Какво е мислењето на специјалистите од Медлајф
Плескавиците станаа сè попопуларна и пригодна храна за луѓето кои сакаат да порачаат нешто брзо во канцеларијата. Плескавиците се исто така добра опција кога излегуваме. Сепак, нивната содржина не тера да се запрашаме колку се здрави и какви ефекти имаат врз организмот. Специјалистите ја измерија темата и одговорија на прашањето Дали треба да јадеме плескавици или треба да ги избегнуваме?
- 3 од 5 експерти рекоа „НЕ“ на плескавиците
Повеќето експерти се согласуваат дека плескавиците не се здрава храна. Сепак, има простор за маневар во зависност од видот на месото од кое се прави плескавицата.
"Масно говедско месо натопено во сладок кечап и ставено меѓу парчиња рафинирани бухти од брашно? Не, благодарам", рече Дејвид Кац, директор на Центарот за истражување на превенција на универзитетот Јеил.
Истото важи и за секој плескавица што не е посно месо од 90-97%, вели iaулија Зумпано, диететичар на Клиниката Кливленд.
Но, Кристи Кинг, диететичар во Детската болница во Тексас, вели „да“ за хамбургерите, под услов да се јадат во умерени количини.
"Плескавиците се богати со протеини, Б12 и железо. Покрај тоа, ако правите хамбургери дома, можете да ги контролирате состојките, максимизирање на добрите состојки и минимизирање на штетните", вели Кинг.
Умереноста е, се разбира, клучен збор. Не е добра идеја редовно да се јаде хамбургери, вели Ерика Франк, професор на Универзитетот во Британска Колумбија. Покрај тоа, хамбургерите со говедско месо се полни со заситени масти.