Треба редовно да ги јадете овие 21 храна богата со витамин Б12!
Останете здрави
Витаминот Б12 е важна супстанца за организмот што дефинитивно не треба да недостасува. Бидејќи не може да го произведе самиот есенцијален витамин, треба да бидете внимателни да консумирате храна со витамин Б12. Можете да дознаете овде зошто треба брзо да компензирате за недостаток на овој начин и која храна ќе ви помогне во ова.
Секој има слушнато за витамин Б12. Но, за што точно станува збор? Зошто градежниот блок е толку важен за телото и како гарантирате дека ви е доволно од тоа?
Зошто потребата за витамин Б12 треба да се задоволи секој ден
На телото му треба витамин Б12 за разни витални процеси. На пример, витамин Б12 помага во детоксикација на телото, т.е. да се ослободи од загадувачи од околината. Покрај тоа, тоа ви дава енергија и обезбедува силни нерви во стресни ситуации, бидејќи го поддржува нервниот систем. Бидејќи влијае дури и на производство на гласнички супстанции и хормони, витаминот Б12, исто така, влијае на вашето расположение, се разбира на позитивен начин. Гледате: Јадењето храна со витамин Б12, што ја пренесува оваа важна супстанција на вашето тело, е нешто што треба редовно да го правите. Ова е единствениот начин да се осигура дека вашето здравје ќе остане стабилно на долг рок.
Следните симптоми укажуваат на недостаток на Б12:
- Зголемена подложност на инфекции
- Тешкотија во концентрацијата
- Умор, отежнато дишење и чувство на слабост
- Анксиозни нарушувања и депресија
- Пецкање на рацете и нозете
- Бледило во лицето
21 храна со витамин Б12
Ако сакате да консумирате доволни количини на витамин, треба да се потпрете скоро исклучиво на производи од животинско потекло, како што покажува оваа листа на врвни намирници со висока содржина на витамин Б12 (количина дадена во микрограми на 100 грама):
- Говедско црн дроб (65 µg)
- Кавијар (16 µg)
- Остриги (14,5 μg)
- Колбас од црн дроб (13,5 μg)
- Кнедли од црн дроб (10 µg)
- Зајачко месо (10 µg)
- Скуша (9 µg)
- Херинг (8,5 μg)
- Школка (8,5 μg)
- Говедско месо (5 µg)
- Пастрмка (4,5 μg)
- Туна (4,3 μg)
- Месо од гуска (4 µg)
- Црвена риба (3,8 µg)
- Полак (3,5 μg)
- Сирење ементал (3,1 μg)
- Камембер (3,1 μg)
- Јагнешко месо (3 µg)
- Патка (3 µg)
- Зрнесто крем сирење/урда (2 μg)
- Пилешко јајце (1,9 µg)
Патем: Препорачаната дневна доза на витамин Б12 е околу три микрограми, така што ќе можете да ги покриете вашите потреби навистина брзо со споменатата храна. Особено оние кои сакаат да јадат црн дроб добиваат вредност од своите пари.
Недостаток на Б12: што можат да направат веганите во врска со тоа?
Но, што ако сте веган? Проблем: Витамин Б12 се произведува од микроорганизми кои можат да се најдат само во храна од животинско потекло. Иако тука и таму има слични супстанции во веганската храна, тие немаат ефект на витамин Б12. Затоа, веганите треба да користат додатоци во исхраната во форма на таблети со витамин каде и да е можно за да компензираат за недостаток на витамин Б12.
Заклучок: Храната со витамин Б12 треба да има трајно место на вашето мени. Дали сакате да обрнете повеќе внимание на здрава исхрана богата со витамини? Потоа, откријте ја врвната храна со витамин Д, фолна киселина, магнезиум, железо и калиум со нас. Дали знаете други добри извори на витамин Б12? Потоа, кажете ни во коментарите!
Извори на слика: iStock/photka, iStock/lzf