Турска парна бања миење, триење, лежење - ДЕР Шпигел
Пареата сè уште не е забележана. Влезната област наликува на онаа на достоинствен хотел. Прскање од фонтана, лустери висат од таванот, расцутот на седиштата создава Аладинска атмосфера, а во позадина свири ориентална музика.
Но, на патот кон соблекувалната има се повеќе докази дека сум во амам: сликите на идовите покажуваат стари турски бањи, крпи, сапун од урда и масла за тело се во плакари. Симболот на медицината, змијата околу персоналот на Ескулапиј, украсува врата и потсетува на поранешната пристанишна болница. Селма и Коскун Костур го изградија „Хамам Хафен Хамбург“ во поранешната администрација и операционите сали. Бидејќи ја пролева кожата, змијата симболизира обновување, подмладување и заздравување - и затоа е погодна и за турската парна бања. За време на ритуалот на чистење, телото не само што се мие, туку се лупи и се масира. Ова ги олабавува мускулите, ја промовира циркулацијата на крвта и го подобрува тенот.
Хамамот на пристаништето е веќе втора турска бања во градот Ханзеат. Во 2004 година, двојката Костур ја доби наградата Основач на Хамбург за нивниот претходник во Фелдстрасе. Наскоро, веќе не може да им се исполни правдата на повеќе од 10 000 посетители годишно. Новиот амам е како мермерна палата: на 700 квадратни метри, тој е повеќе од двојно поголем, целиот внатрешен мебел е увезен од Турција и дизајниран од самата Селма Костур.
„Сакавме да донесеме парче висока култура од нашата матична земја во Хамбург“, вели таа. Амамот е дел од турската култура на капење стотици години. Строгите правила за чистота во исламот пропишуваат секојдневно абдест. Во 1584 година била изградена првата јавна бања во Истанбул. „Воспоставувањето амам порано беше резервирано за султаните“, известува Коскун Костур. „Покрај чистењето, служеше и за социјална размена. Сепак, религијата предвидува строга поделба на половите“.
Ова не е случај во Хамбург: само во вторник и среда, амамот е резервиран за жени, а персоналот е исклучиво женски. Во остатокот од деновите, публиката е мешана - како и денес. Исмаел Костур ми подари бањарка и нешто што личи на проверена крпа за чај. „Тоа е пестемал“, објаснува тој, „ќе се завиткате во него пред да одите на амамот“. Исмаел е брат на шефот, а сега и мојот Телак, мешавина од придружник на базен и масер. Тој нема некоја посебна обука. „Не можете да го научите чувството во ваши раце, или го имате или немате“, вели тој.
Хамам значи „пријатна топлина“
Само со кратки бикини, апостолки и пестемал, мини крпа, влегувам во мермерната бања: Топло е и влажно, светлото е затемнето, еден од масерите си пее на турски јазик. Млад пар лежи на голем мермерен столбната плоча во средината на собата, камен од папок. Следна врата, некои мажи се мијат, тријат и масираат од Теллакс на мермерни маси. Кади никаде не се гледаат, но Исмаел ми додели една од многуте мијалници. Тој ми покажува како да се истурам со топла вода со бронзена чинија. Кујнскиот пешкир малку се лизга. За неколку минути, во секој случај, ќе легнам на една од масите за масажа во гаќичките за бикини.
Откако се напоив, се протегам на загреаниот камен од папокот и гледам во светлината на куполата над мене. Зборот амам значи „пријатна топлина“. Ги отвора порите и ја омекнува кожата како подготовка за последователниот пилинг. По кратко време, рацете и нозете ми се збрчкани како суво грозје. Исмаел работи на силно изграден, средовечен човек. Ги стиска рацете во тупаници и ги ора преку сечилата на рамената со сета своја моќ. Човекот не испушта звук. Дремнувам.
Наплив на вода ми плеска по нозете. „Тоа е повик за будење“, вели Исмаел. Мене ми е редот. Исмаел ме поучува да го тргнам знакот од штетници и да легнам на грб на мермерната маса. Ова е малку тешко, но пријатно топло. Исмаел ме истури со сад со вода, а потоа стави ракавица направена од дива свила, кесе, и ми ја пренесе левата нога. Малку по малку, целото тело ми е негувано со рамномерни движења се додека горниот слој на кожата не ми се залепи само во мали остатоци. Исмаил ги мие со вода. Потоа добивам пилинг за лице. Требаше да ја отстранам шминката.
Исмаел ги свиткува рацете и нозете во сите правци
Сега треба да го свртам стомакот. Мириса на лимон, чувствувам планина од пена на моето тело, која Исмаел ја шири со долги движења на галење и ми ја става на кожата. Лизгам околу мермерната површина како сапун. Откако пената е измиена, доаѓа големото финале: масажата. Исмаел ме подмачкува и ми го гали грбот. Треба да се опуштам, да ги пуштам рацете лабаво да ми висат. Размислувам за тоа како Исмаел работеше на мојот претходник. Тој се протега и ги стиска моите мускули, ги свиткува рацете и нозете во сите правци. Пука. Ако која било коска во мојот екстремитет не беше таму каде што требаше, сега е повторно на место. Не е болно, напротив.
Откако ќе се исушам, одам во просторијата за релаксација со бањарка. Тројца од мажите кои беа масирани пред мене лежат како паши на свилените перници и уживаат во турската храна. Мене ми се сервира многу сладок чај од калинка, младиот пар пуши цреша тутун во цевка за вода. Треба да одвоите два до три часа за посета, да ги советувате костурите и да го оставите вашето тело полека да се лади во просторијата за релаксација. За жал, немам толку време. Надвор, дува кул ветер против мене, врне. Хамбург нуди идеални услови за сопствениците на амам. Загреан од парната бања, не носам шал - и два дена подоцна сум во кревет со болно грло. Требаше сериозно да го сфатам советот.