Улогата и важноста на лизин во телото; Спортска исхрана Темишвар
Лизин или Л-лизин е есенцијална аминокиселина. Ова значи дека е неопходно за здравјето на луѓето, но телото не може да го произведе. Значи, лизин мора да се добие од храна или додатоци. Аминокиселините како лизин се градежни блокови на протеини. Лизин е важен за правилен развој и игра клучна улога во производството на карнитин, хранлива состојка одговорна за претворање на масните киселини во енергија и помага во намалување на холестеролот. Лизинот се чини дека му помага на телото да апсорбира калциум и игра важна улога во формирањето на колаген, важна супстанца за коските и сврзното ткиво, вклучувајќи ја кожата, тетивите и 'рскавицата. Зголемувањето на внесувањето на лизин во организмот е потребно кога диетата е дефицитарна, во случај на спортисти и други категории луѓе кои вежбаат постојано интензивно, како и кај оние кои претрпеле изгореници. Л-лизин е важна компонента на производите за стимулирање на растот на човечкиот хормон за раст (Бургас) во протоколите против стареење.
- Промовира хармоничен раст и развој кај децата: Лизин е есенцијална аминокиселина потребна за да се создаде кој било протеин. Добро е за правилен раст и развој на коските кај децата, помага во апсорпција на калциум и одржува правилна рамнотежа на азот кај возрасните. Исто така, игра важна улога во биосинтезата на хормоните, ензимите и во стимулацијата на хормонот за раст.
- Го стимулира производството на хормон за раст на човекот во телото: Кога се зема со Аргинин, Л-лизин може да предизвика ослободување на хормонот за раст. Во студија спроведена на Универзитетот во Рим, 15 здрави машки субјекти, на возраст помеѓу 15 и 20 години, добиле 1200 милиграми аргинин пироглутамат, во комбинација со Л-лизин хидрохлорид. Кај сите испитаници, откриено е дека нивото на биолошки активен хормон за раст значително се зголеми од два на осум пати.
Најдобри извори на лизин:
- Говедско и јагнешко месо: 3582 мг
- Говедско месо (варено): 3025 мг
- Мисиркино месо и пилешко месо: 3110 мг
- Посно свинско месо: 2757 мг
- Конзервирана риба (туна): 2675 мг
- Храна од соја (пржена соја): 2634 мг