Вака јаде ФК Баерн на тренинг кампот во Доха Абендзајтунг Менхен
Доха - Томас Милер ги поздрави своите обожаватели од трпезаријата за време на викендот. „Aboutе се јаде“, напиша .вездата на ФК Баерн на Фејсбук.
За да видите во позадина: Добро исполнетото бифе во тимскиот хотел „Мцvenpick Al Aziziyah“. „Сè оди според планот“, рече Милер. Условите се „одлични и тимот е расположен“.
За да биде и да остане така, Мулер и неговите колеги треба да обрнат големо внимание на нивната исхрана. Токму сега во подготвителниот период, кога тренерот Карло Анчелоти закажа две напорни сесии на ден. АЗ отиде во потрага по траги во таборот на Баерн и го најде менито: Тоа е нутриционистичката формула на Баварците во Доха.
Кук и нутриционист
Силен тим во позадина: Стефан Межнер исто така отпатува во емиратот од Минхен. Главниот готвач доаѓа од тимот на Алфонс Шубек. Мешен има многу намирници пренесени од дома, свежи производи се купуваат на лице место.
Најважен човек покрај Межнер: Мино Фулко, советник за исхрана во Баерн од летото - и зет на тренерот. 31-годишниот Италијанец, лежерен, пријатно момче, оженет со ќерката на Анчелоти, Катија, ја замени Мона Немер на почетокот на оваа сезона. Јирген Клоп го ловеше признатиот стручњак и ја донесе во Ливерпул.
Свежи, разновидни јадења: Фулко трае неколку минути по тренингот во Доха за да ја објасни баварската диета до АЗ. „Нема ништо што е навистина добро и ништо што е навистина лошо“, вели тој. А сепак Фулко следи јасни правила. „Никогаш навистина не им давам ништо зачинето“, објаснува тој. Во спротивно играчите би се испотиле уште повеќе.
Регионалните специјалитети се популарни
Се служат следниве главни јадења: тестенини, стекови, риба, ориз, салати, правописни производи. „Се обидувам да се фокусирам на нешто различно секој ден“, вели Фулко. Генерално, тоа е „многу нормална диета“. Во сезоната, секогаш е прашање „дали играчите се регенерираат по натпревар или се пред натпревар“. Менито се базира на тоа.
Регионални специјалитети: Чајот од калинка бил популарен кај theвездите во деновите на Доха. „Инаку, играчите сакаат специјални пијалоци мешана вода што им ги нудам, со лимон, на пример, или друго овошје“, открива Фулко.
А што е со многу вкусни јадења од регионот? Ги има и во менито. Шаварма има од скара, арапски крофни со јагнешко или телешко месо, но не во зачинета верзија што се продава насекаде во Доха. Пита, мекиот рамен леб, се пече дома во хотелот Баерн.
Понатаму арапски деликатеси за мелничари и соработници: хумус, салата од табула и пилешко таџине со сусам и сливи.
Мали гревови се дозволени
Греењето е дозволено во умерени количини: „Можете исто така да јадете нешто слатко, торта на пример“, вели Фулко. Тој им дозволува на starsвездите да пијат алкохол ", но јас им велам да не пијат премногу. Алкохолот предизвикува дехидратација. Чаша црвено вино не прави ништо".
Со цел Баварците да се чувствуваат како дома во пустината, не смее да изостане класика: ќофтиња се служат и во Доха.