Вака се добива здраво црево
Околу 15 проценти од Германците имаат болка во стомакот секој ден. Нашиот експерт објаснува зошто емоциите и исхраната играат важна улога во ова!
Што е здравјето на цревата и како да се спроведе?
Мартин Стор: Здравјето на цревата не е медицински термин, туку концепт на лајперсон. Со урамнотежена исхрана, нежна и лесно сварлива храна и цревна флора што е можно поширока и робусна, можете да му оддадете правда.
Колку е добра исхраната растителна?
Мартин Стор: Може да имате и балансирана исхрана чија основа е само на растенија, само треба да бидете внимателни да не станете вегетаријанец од пудинг, односно да користите премногу производи за замена. Во спротивно ќе јадете повеќе хемија отколку што често мислите. Јадењето свежо овошје и зеленчук е мотото.
Што се менува во цревата со вегетаријанска и веганска храна?
Мартин Стор: Цревната флора која го поддржува нашиот процес на варење повеќе растителни влакна и јаглехидрати во вегетаријанец отколку кај јадеч на месо. Ова ја прави столицата помека и почеста движења на дебелото црево. Ова може да биде многу корисно за луѓето кои имаат потешкотии при движење на цревата. Но, исто така може да предизвика непријатност. Имам многу пациенти кои доаѓаат кај мене во очај затоа што велат дека колку повеќе растително-здраво јадат, толку почесто треба да одат во тоалет и повеќе гасови да развијат.
Што можете да направите во врска со тоа?
Мартин Стор: Како прво, сосема е нормално да одите во тоалет три пати на ден. Тоа е последица на диетата. Суровиот зеленчук, особено морковот, содржи многу растителни влакна, за што се радува цревната флора, но има и повеќе врска со тоа од млекото и јајцата. Вегетаријанците можат да ги смират цревата со овие производи. Веганите можат да јадат зеленчук со малку влакна и парен, наместо суров зеленчук. Полесно се вари.
Дали има и други причини за проблеми со дебелото црево?
Мартин Стор: Може да дојде од стрес. Цревата и мозокот се тесно поврзани преку нашиот нервен систем. Може да го забележите тоа кај деца: Ако направиле нешто погрешно, имаат болка во стомакот. И возрасните имаат пеперутки во стомакот, а тешките одлуки се одлуки за цревата.
Што можам да направам за проблеми со стомакот?
Мартин Стор: Ако потекнувате од исхраната, тоа често помага да јадете еден месец по диетата FODMAP. Тоа укажува на тоа која храна е поголема веројатност да предизвика симптоми. Дневник за храна во кој запишувате која храна е добра за вас е од голема помош. Ако дигестивни проблеми се појават одеднаш и интензивно, ова исто така може да биде показател за сериозна болест, на пример, цревно воспаление. Ако симптомите продолжат долгорочно, секогаш треба да прашате лекар, може да има нешто друго зад тоа.