Веганите од Шлезвиг тешко се заситуваат
Иако се повеќе и повеќе луѓе се одлучуваат за диета чисто растителна, опсегот што се нуди во Шлезвиг е многу податлив.
од quаклин Шмит
18 април 2015 година, во 18:15 часот
Особено работните луѓе и учениците го знаат овој проблем: каде да одите ако сакате да јадете нешто брзо? И што ако и тоа треба да биде здраво? Кога помислувате на брза храна, првото нешто што ви паѓа на памет се јадења како пица, хамбургери или ќебап - сите содржат месо и други производи од животинско потекло. Но, се повеќе и повеќе луѓе се одлучуваат за вегетаријанска или веганска диета од различни причини - и сè уште не сакаат да прават без вкусни закуски помеѓу оброците.
Значи, има смисла да се праша. Ова го забележувате и кога прашувате за алтернативи во разни продавници за ќебапи. Многу сопственици објаснуваат дека е сосема можно да се јаде вегански ќебап. Само месото и сирењето треба да бидат изоставени, во повеќето случаи барем една од сосовите немаше производи од животинско потекло. Сепак, ова се исклучоци, повеќето ресторани за брза храна нудат само придружни јадења како помфрит и салати за нивните вегански гости - и нема главни јадења за оние кои се навистина гладни. Михаела Вајсиск вели: „Би било навистина убаво кога некои бистри би имале вегани, Бекфабрика и како и да се нарекуваат.“ Во овој поглед, Шлезвиг е сè уште многу средновековен, но сигурно има голем потенцијал за развој. Членката на редовната трпеза Ани Борт и се придружува: „Сите вегани сакаат да се раствори монопол на органскиот пазар и здравите производи без животински состојки да бидат лесно достапни за секого“.