Вегански палачинки од наут

Вегански палачинки од наут

Вегетански палачинки без глутен, без лактоза, без јајца, со брашно од леблебија. Овие палачинки најдобро одат со солени прилог.

вегански

Состојки за приближно 4-5 парчиња со дијаметар приближно 22 см:

  • 130 гр брашно од леблебија
  • 20 гр скроб од компир или пченка
  • 280 мл ладна вода
  • ½ лажичка сол
  • 3 лажици масло

Подготовка:

  1. Во сад измешајте брашно од наут, скроб и сол. Енергично промешајте ладна вода со жица за матење за да не останат грутки брашно. На крај промешајте го маслото. Оставете го тестото да кисна најмалку 1 час (подобро преку ноќ).
  2. Загрејте малку масло во нелеплива тава. Раширете малку тесто рамномерно во тавата и кафеаво од двете страни. (Внимателно свртете ги палачинките со шпатула).
  3. Печете го преостанатото тесто на ист начин.
  4. Ставете ги палачинките на чинија и покријте ги за да бидат поеластични.

Број на порции:

Најавете се како (Регистрирај се?)
или напишете коментар како гостин

Сега напишете го првиот коментар за овој рецепт!