Вегетаријанска диета - стапици
Иако многумина сметаат дека вегетаријанската диета е добитна диета по својата природа, работите не се толку розови како што би сакал некој. Многу храна што се користи во овие диети содржи маснотии и шеќери кои не помагаат во никој случај да ослабете, напротив.
„Негативни“ примери во вегетаријанската диета за слабеење
- сирења, крвотокот на многу не-месојади храна, тие содржат многу маснотии, повеќето од нив се заситени (т.е. од „лошите“, што се таложат во крвните садови), добиени од полномасно млеко, како такво не може да се наведе во диети за слабеење, како и јогурт и павлака, добиени од истото полномасно млеко. За време на вегетаријанска диета за слабеење, фокусирајте се на обезмастени млечни производи, а сирењето треба да биде по можност крава, малку маснотии и во мали количини.
- семето, нивната категорија вклучува ореви, лешници, ф’стаци, индиски ореви, семки од тиква или сончоглед, итн., играат многу важна улога во вегетаријанската диета, бидејќи тие се одлични извори на протеини, а маснотиите содржани се здрави, незаситени. Сепак, консумирани во големи количини, тие можат да доведат до зголемување на телесната тежина. Исто така, прекумерната потрошувачка на семе може да влијае на функционирањето на жолчното кесе и црниот дроб, што доведува до холестерол. Тие треба да се консумираат умерено, околу 2-3 лажици на оброк, да се мешаат во салати и по можност да се хидрираат.
- маргарин и мајонез тие се жестоки непријатели на секоја диета, бидејќи содржат многу заситени масти. Тие треба да се избегнат во целост.
- чипс, кисели пијалоци, бисквити, чоколадо и слатки придонесува за многу голема количина калории во нашата исхрана. Дури и вегетаријанците треба да се воздржат од спакувана храна, замрзнати оброци и закуски со многу маснотии. Целосно да се избегнува.
- природните сокови (свежи) се наведени во многу диети за губење на тежината, иако сметаме дека ова е половина грешка, бидејќи овошните сокови содржат многу повеќе калории отколку производите од кои се добиваат. На пример, 200мл сок од јаболко се претвора во 120 калории, а јаболкото има околу 80 калории. Ова се должи на фактот дека целулозата (влакна) е елиминирана, а резултатот е поврзан со постигнувањето на потешката состојба на ситост. Препорачливо е да пиете обична вода и да јадете овошје и зеленчук, наместо да пиете сокови добиени од нив.