Велигденски јајца Дали темите се здрави за јајцата
пребарување
Времето во Баварија
| 0 ° | -1 ° | 4 ° | 1 ° | 2 ° |
| -1 ° | -1 ° | 5 ° | 0 ° | 2 ° |
Делумно ведро ноќе, променливо облачно, ниски температури од 6 до +1 степени
сообраќај
содржина
Јајцата содржат многу вредни витамини, минерали и секако протеини. Но, што е со холестеролот? И дали ставот влијае на квалитетот на јајцата?
Јајцата се вредна храна. Тие содржат многу витамини и минерали, на пример витамини К и Д и витамин Б12. Покрај неколку јаглехидрати, содржи и калциум и железо и релативно голема количина маснотии. Протеинот е највреден. Со нешто помалку од осум грама на јајце, покрива 15 проценти од дневните потреби на возрасниот човек. Најголем дел е во жолчката, а не во белката. Протеинот е висококвалитетен протеин кој се користи скоро 100 проценти во човечкото тело.
Јајцата се бомби со холестерол?
Постојат бројни студии за тоа дали и колку јајцата влијаат на нивото на холестерол. Додека порано јајцето беше демонизирано како опасна холестеролна бомба, лекарите денес се порелаксирани.
Јајцето повеќе не е демонизирано како бомба со холестерол.
Факт е дека луѓето различно реагираат на внесот на холестерол во зависност од нивниот генетски состав. Ако внесете холестерол со храна, црниот дроб го забавува сопственото производство на организмот. Силен кај некои луѓе, помалку кај други. Можете да дознаете на кој тип припаѓате само со редовно мерење на нивото на холестерол.
"Вкупната количина на холестерол во телото може да се намали само за максимум 10-15 проценти преку диета со низок холестерол. Остатокот е формиран од телото, од самиот црн дроб и не може да биде под влијание на диета".
Проф. медицински Тарек Ибрахим, кардиолог и ангиолог, Клиникум рехтс дер Исар, ТУ Минхен
Значи, ако имате многу високо ниво на холестерол, нема да наидете на лек. Многу поважно од оставањето јајца надвор од менито е урамнотежена исхрана и соодветно вежбање.
Најважните изјави за јајцата и холестеролот - и Велигден:
Генетската предиспозиција главно одредува дали нашето тело произведува многу или малку холестерол.
Јајцето содржи до 300 милиграми холестерол, во зависност од нејзината големина. Тоа е максималната количина што едно лице треба да ја консумира дневно. Колбасот и месото содржат и многу холестерол.
Оние кои се здрави и немаат фактори на ризик за срцеви заболувања - т.е. прекумерна тежина, пушење или недостаток на вежбање - не треба да се грижат ниту за нивото на холестерол за Велигден.
Ако имате премногу високо ниво на холестерол, треба да вежбате доволно, да се храните здраво и да не јадете премногу велигденски јајца.
Ако не го знаете нивото на холестерол, треба да го проверите. Од 35-та година, компаниите за законско здравствено осигурување плаќаат здравствена проверка на секои две години, при што се проверуваат и нивоата на холестерол.
Како телото се справува со холестерол може да се промени со возраста. Од 40-та година, наслагите во артериските wallsидови стабилно се зголемуваат. Ова е уште една причина зошто треба да го проверите нивото на холестерол.
Зголеменото ниво на холестерол може да се намали само за 10 до 15 проценти со промена на вашата исхрана. Доколку е потребно понатамошно намалување, ова може да се направи само со лекови (статини).