Виножито Салса Верде - Салса од огрозд - Тоа; s Taco Time III - кујна

На овие слики веднаш ќе препознаете мексиканка Салса Верде, нели?
Не? Па, тогаш ќе објаснам брзо.
Класичен, мексикански салса верде е всушност направен од томатилос. Има вкус на слатко и кисело, расипано и пикантно. Ако не можете да добиете томатилос, можете да го користите тесно поврзаниот физилис, капачето огрозд или едноставно огрозд затоа што имаат вкус на огрозд. Разбрав?

Огроздот беше прекрасен избор - салса што изненади и вкуси навистина одлично.

Салсата е повторно дел од мојата летна тако-фиеста. Следно, ќе објавам тортиillaи од пченка, а потоа и целиот рецепт со сите украси. Такосот е наш летен хит 2015. Тие се толку свежи, брзи, лесни, променливи и исклучително вкусни.

Комплетниот рецепт за тако со говедско или ракчиња

Но, сега е првиот трет сос. Првите две можете да ги најдете тука:
Гвакамоле со печени лимети
Пико де Гало

250 гр огрозд, се разбира, томатилоси се исто така можни
1 половина црвен кромид, сецкан
маслиново масло
2 чешниња лук
1/2 чили пипер по ваш избор (печено во оригинал)
1 суп.л-патки лисја од коријандер
Сок од 1/2 вар
малку вода од краставица ако е при рака

1. Врие од огрозд во 100 ml вода 5-10 минути.
2. Во меѓувреме, пржете ги коцките кромид на малку масло додека не бидат проирни.
3. Исецкајте ги лукот и чили многу ситно.
4. Ставете огрозд во сад, исцедете го вишокот вода (идеално зготвена за да не остане течност). Додадете ги сите состојки на огроздот и грубо пире со рачен мешалка или процесор за храна.

Следната летна забава може да дојде, сосовите се веќе подготвени!

Не сум учествувал на настан на блогови со векови. Но, бидејќи се вклопува премногу добро, нема да се поднесе втора салса од огрозд и носи разновидност во рецептите со бобинки, кои се претежно слатки, ќе ги однесам во Ина од Ина е и нејзиниот блог -Настан:

Направете се свежи и уживајте во летото,

---