Вистината за бананата - час за консултации на доктор Штуц

Лекција за диета Ешбахер 120. Бананите не се насетуваат во повеќето диети. Тотално погрешно. Вие само треба паметно да ги вметнете здравите плодови во вашата исхрана.

Иако бананите се најпопуларните плодови меѓу Европејците по јаболката, тие се сметаат за гоење и несоодветни за слабеење. Неточно. Иако бананите содржат релативно голема количина јаглехидрати во споредба со другите видови овошје, содржината на вода и диетални влакна гарантира дека овошјето и грозјениот шеќер континуирано се ослободуваат во крвта и нивото на инсулин не се зголемува. Покрај тоа, тој е практично без маснотии.

Само 100 килокалории по парче

Бидејќи бананите се одлични извори на енергија со околу 100 килокалории по парче, треба да ја земете енергијата кога ви треба. Тоа значи наутро во мусли за појадок или на ручек, било да е тоа како дел од главниот оброк или како дел од десертот. Најдобро е истовремено да ги намалите другите извори на јаглехидрати. Кога губите тежина, не е препорачливо да јадете банани помеѓу оброците. Но, тоа се однесува на овошјето воопшто. Вечерта треба да избегнувате банани, како и брзо достапни јаглени хидрати, бидејќи телото тешко согорува енергија во големи количини доцна во ноќта, но наместо тоа гради излишни јаглехидрати во масните наслаги.

Вредни состојки

Патем, врвните спортисти исто така се колнат во банани. Од добра причина. Тие обезбедуваат енергија и вреден магнезиум со часови. За спортистите, бананите содржат идеална мешавина од јаглени хидрати, диетални влакна, витамини и минерали како железо, калиум и, пред сè, магнезиум, што е компонента на многу ензими за непречена интеракција на нервите и мускулите и спречува мускулни грчеви. Не е ни чудо што лекарите советуваат не само спортисти, туку и постари лица редовно да јадат банана.

Така се прави:

Ако бананата е сè уште зелена, има висок процент на скроб. Скробот се претвора во шеќер само кога созрева.
Доколку сакате да внимавате да не консумирате премногу шеќер, бананата можете да ја јадете доколку сеуште не е целосно зрела.
Не е точно дека бананите дебелеат и содржат многу калории. Во реалноста, 100 грама содржат скоро 100 килокалории, што е приближно исто како и 100 грама кварк со малку маснотии.
Бидејќи бананите содржат и многу растителни влакна, јаглехидратите постепено влегуваат во крвта.
Зголемувањето на шеќерот во крвта е умерено, што предизвикува долгорочна ситост.
Друга предрасуда е дека бананите се полнат. Она што е точно е дека тие го регулираат движењето на дебелото црево.
Дигестивните влакна на храната и пектинот ја зголемуваат содржината на цревата, го забрзуваат цревниот премин и со тоа помагаат да се спречи запек.
Поради ултра-долгата ситост и многу умереното зголемување на нивото на шеќер во крвта, бананите се идеални како дел од мусли за појадок на овошје и како придружба на топли главни оброци.
Бананата сè уште се користи премногу ретко во традиционалните кујни. Во азиската или карипската кујна тоа го правите многу почесто и посвесно.
Зошто не како гарнир во супи од кокос, во риби кари или печен како десерт или во овошна салата.
Бананата станува сè попопуларна во веганските кујни, особено при печење.

Заклучок:

Бананите воопшто не дебелеат храна. Ако ги јадете во вистинско време и вешто ги вметнувате во вашите оброци, можете да бидете прекрасно сити со нив долго време. Значи најдобриот предуслов за слабеење.