Вистината за ориенталната салата! Никој не го знаеше тоа
Бидејќи дојде пролетта и имаме на располагање зелен кромид, беше Велигден и имаме варени јајца, ориенталната салата е опција достапна за сите.
Иако се вели дека можеме да добиеме тежина од компири, ова е комбинација што не ни носи вишок килограми и повеќе, има пребиотички ефект.
Ориентална салата, препарат со пребиотички ефект
Нутриционистот Михаела Билиќ објаснува какви влијанија има ориенталната салата врз нашето тело.
Ориенталната салата е добра за глад и не дебелее.
„Дали досега избегнувавте компири бидејќи дебелеат? Не мора, или поточно, помалку од сите други производи од брашно (леб, тестенини, ориз, палента, житарици). Со само 90 кал/100гр, компирот е најчестата и прифатлива форма на бавно апсорбирачки скроб, кој ве држи гладни без ризик за фигурата - сè додека не е помфрит.
Дали ви останаа јајца од Велигден и не знаете како да ги користите? Ориентална салата во пролетна верзија со зелен кромид, ротквица, краставици, маслинки од многу видови, копра и магдонос, е идеја исто толку вкусна и здрава 🤩 Некои од скроб од компир повторно се кристализираат кога тие се ладат.
Има пребиотички ефект
Ова значи дека повеќе не може да се апсорбира, па затоа доаѓа до дебелото црево каде што се претвора во супстрат на хранливи материи за колонии на корисни бактерии - одговорен за имунитетот, варењето и здравјето воопшто 🤓 Оттука произлегува и пребиотичкиот ефект на сите ладни јаглехидрати, без оглед било да е тоа компири, тестенини или ориз.
И покрај тоа што изгледа старомодно, салатата од компир може да биде совршен гарнир за секаков вид месо/риба, или самостојно, полнење и хранливо јадење. Да не спомнувам колку изгледа апетитивно, толку убаво обоено “, напиша Билиќ на Инстаграм.