Вистината за спирулината
Спирулината е алга богата со хранливи состојки во форма на спирала, која се наоѓа во природните алкални езера во Јужна Америка и Африка. Со векови ова растение е важен дел од исхраната на многу заедници. Од 1970 година, спирулината се повеќе се изучува и се познава, широко користена како додаток во исхраната.
Спирулината има висока содржина на растителни протеини (50-63%) - три или четири пати поголема од онаа што се наоѓа во риба или говедско месо - и повеќе витамини (надминува за 3-4 пати поголема количина на витамин Б12 пронајден во животински црн дроб) кои вообичаено недостасуваат во случај на вегетаријанска диета.
Спирулината содржи минерали (железо, калиум, натриум, магнезиум, фосфор, калциум и сл.), Има важно ниво на бета-каротен што има улога на заштита на клетките (5 пати поголемо од морковот и 40 пати повисоко од спанаќот), зголемен волумен на гама-линолеинска киселина (што го намалува холестеролот и спречува срцеви заболувања) и фикоцијанин (супстанца која се наоѓа во спирулината и го инхибира формирањето на рак на дебелото црево) итн.
Меѓу најважните и поволни ефекти на спирулината за здравјето (во случај на редовно консумирање на ова растение) е несомнено слабеењето. Намалувањето на бројот на килограми ќе се изврши природно, а на телото ќе му бидат обезбедени сите важни витамини, аминокиселини и хранливи материи за организмот, како и потребните протеини, според sfatulmedicului.ro.
Спирулината не содржи шеќер или јаглехидрати. Дејствува како моќен апетит и значително ја намалува телесната тежина со текот на времето. Секако, потрошувачката на спирулина мора да биде придружена со здрава, природна исхрана, во која можете да консумирате зелен чај и друга храна што може да придонесе за здраво и постепено губење на тежината.
Друг квалитет на спирулина е тоа што може да ја поправи анемијата кај неухранети деца. Спирулината е исто така многу ефикасна против меланоза и кератоза предизвикана од хронично труење со арсен.
Другите корисни ефекти на спирулината вклучуваат:
- штити од треска од сено и го намалува воспалението предизвикано од артритис
- помага во намалување на нивото на холестерол и лоши триглицериди во крвта, генерално го подобрува кардиоваскуларното здравје како резултат на фактот дека тоа е редок извор на линолеинска киселина (што го има и во мајчиното млеко)
- помага да се намалат проблемите предизвикани од дијабетес тип 2 со намалување на нивото на шеќер во крвта
- има антиоксидативно дејство, намалувајќи ја деградацијата и исцрпеноста на мускулите по вежбање, подобрувајќи го целокупното здравје.