ВитМАТИНА Вино наспроти пиво
Препорачаните нивоа на алкохол помагаат во намалување на згрутчување на крвта што предизвикува мозочен удар или срцев удар. Клучниот збор е умереност, без разлика дали станува збор за пиво или вино. Но, како може да се споредат пивото и виното во однос на здравствените придобивки?
- Пијачите на вино живеат подолго.
Данска студија од 2000 година покажа дека „алкохоличарите имале значително помала смртност од корорнарна срцева болест и карцином отколку оние кои не пиеле вино“. Всушност, алкохоличарите го намалија ризикот од смрт за една третина во споредба со оние кои не пијат. Луѓето кои пиеле пиво и други алкохолни пијалоци имале 10% намалување на смртноста во споредба со оние кои не пиеле.
- Пијачите на вино имаат помала стапка на рак.
Ова може да се должи на содржината на грозје во ресвератрол, која помага да се забави формирањето и развојот на рак, иако истражувачите велат дека се потребни повеќе студии за да се потврди ова.
- Пијачите на вино јадат подобро.
Понова студија (2006) во Данска покажа дека алкохоличарите прават поздрав избор на храна отколку оние што пијат. Купувачите на вино имале тенденција да избираат здрави производи како овошје, зеленчук, маслинки и храна со малку маснотии, наспроти купувачите на пиво кои избрале чипс, колбаси и колбаси.
Друго интересно откритие е дека луѓето кои купувале вино трошеле повеќе отколку купувачите на пиво. Истражувачите забележале дека алкохоличарите имаат поголема едукација и побогати од алкохоличари.
Ако можеме да го продолжиме животот и да го намалиме ризикот од рак со пиење вино, зошто многу луѓе избираат пиво?
- Тој е поевтин и подостапен од виното.
- Пивото е похранливо од виното.
Нефилтрираното пиво ги содржи скоро сите витамини од групата Б, минерали и исто толку антиоксиданти колку виното, иако се различни.
- Пивото го намалува ризикот од срцеви заболувања.
Студија од 2001 година во Чешка покажа дека витаминот Б6 во пивото ја намалува акумулацијата на аминокиселини како што е хомоцистеин, кој е поврзан со срцеви заболувања.
- Пијачите во пиво имаат пониски калории.
Лесното пиво е најпродаваниот сегмент на пиво во САД.
Што треба да размислите
- Црвеното вино има осум пати повеќе флавоноиди (антиоксиданти кои се борат против ракот) отколку белото вино.
- Повеќето црвени вина имаат малку повеќе калории од белите вина, иако слатките десертни вина имаат најмногу калории од сите вина.
- Пивото прави да се здебелите повеќе од виното. Општо, пиењето пиво носи повеќе калории отколку виното. Една чаша бело вино во просек има околу 65 калории, додека една чаша црвено вино има 70 калории. Со шише пиво можете да консумирате повеќе од 200 калории.
Коментирајте на Форумот MedLive.ro.
Redactia MedLive
Секое утро, vitMATINA ви нуди јасен и концизен совет за здрав и хармоничен живот.