Властите и објавија војна на нездравата храна Еве што сакаат да направат
КИСИНАВ, 14 ноември - Спутник. Молдавците консумираат двојно повеќе сол од препорачаната количина, што е причина за големиот број луѓе кои имаат висок крвен притисок и кардиоваскуларни заболувања. Податоците се содржани во студија започната во вторникот од Министерството за здравство, заедно со Канцеларијата на земјата на Светската здравствена организација.
Според министерката за здравство, Силвија Раду, повеќе од половина од анкетираните Молдавци консумираат многу малку овошје и зеленчук, дури и ако Молдавија е земја која масовно произведува зеленчук и овошје. Во исто време, достоинственикот истакна дека голема опасност се „готовите за јадење производи што се продаваат на пазарот и на улиците.
„Во оваа насока, ќе работиме со властите на терен и ќе развиеме стратегија за намалување на потрошувачката на сол и елиминирање на трансмастите, вклучувајќи конкретни активности насочени кон намалување на потрошувачката на сол, шеќер и маснотии. прогласи Раду.
Според министерот, станува збор пред се за обележување на производи со цел јасно и целосно информирање на населението за составот на производот, но исто така и за „намалување на пристапноста до нездрава храна, вклучително и безалкохолни пијалоци, особено за деца, во контекст на зголемување на дебелината и кариес на забите “. Во исто време, властите имаат намера да ја зголемат достапноста на населението до овошје и зеленчук со спроведување на јасна политика на цени, но исто така и да ја намалат достапноста до нездрави производи, со голема содржина на сол, шеќер и масти.
Преку овие акции, властите се надеваат дека ќе ја намалат потрошувачката на сол за 30 проценти до 2025 година.
БУКУРЕШТ, 17 ноември - Спутник. Научниците открија дека луѓето кои редовно јадат јајца имаат поголема веројатност да развијат дијабетес тип 2. Резултатите од нивното истражување беа објавени во британскиот журнал за исхрана.
Експерти од Медицинскиот универзитет во Кина, заедно со колегите од Универзитетот во Јужна Австралија и Универзитетот во Катар, проучувале податоци за исхраната за 8.545 лица, собрани податоци од 1991 до 2009 година.
Заклучокот на студијата е дека во случај на оние кои консумираат повеќе од 38 грама јајца на ден, ризикот од развој на дијабетес се зголемува за околу 25%. Во случај на луѓе кои јадат повеќе од 50 грама (еквивалентно на јајце) на ден, ризикот се зголемува за 60%. Овој индикатор е повисок и за жените отколку за мажите.
Минг Ли, од универзитетот во Јужна Австралија, епидемиолог и експерт за јавно здравје, рече дека зголемената фреквенција на дијабетес кај населението предизвикува загриженост, особено во Кина, каде промените во традиционалните диети имаат влијание врз здравјето.
„Диетата е познат фактор кој придонесува за појава на дијабетес тип 2, затоа е важно да се разберат факторите што можат да влијаат на зголемената преваленца на болеста“, рече д-р Ли, цитиран од Спутник Франс.
Според научниците, резултатите покажале дека ризикот од развој на дијабетес е зголемен директно пропорционално на потрошувачката на јајца, но дека ќе биде потребно да се идентификува точниот механизам на нивното влијание врз организмот.
Бидете во тек со сите новости од Молдавија и од светот! Претплатете се на нашиот телеграмски канал >>> Гледајте видео и слушајте го Радио Спутник Молдавија