Влијание на наизменичното постење (5 2) врз производството на кетонско тело кај здрави испитаници

Поднесено процес на преглед/ракопис (оригинал) за разгледување: 06.011.2018/прифатена ревизија: 19.07.2018

постење

вовед

„Епидемијата на дебелина“ во моментов е еден од најголемите предизвици со кои се соочува здравствената политика. Дебелината е поврзана со широк спектар на метаболички компликации како што се инсулинска резистенција, дислипидемија, хипертензија, дијабетес мелитус тип 2 и кардиоваскуларни болести, на кои може да им се спротивстави со намалување на телесната тежина. Постои широка согласност дека ова може да се постигне со умерено, дневно ограничување на енергијата [1].

Веќе некое време, се дискутира за периодично ограничување на енергијата во форма на наизменичен пост (АКО) како алтернативна стратегија за исхрана за управување со телесната тежина и за подобрување на метаболичката дисфункција [2-9]. Редовно повторуваните периоди на гладување се вршат во избран временски период, во текот на еден ден или една недела [1].

Со хранење ограничено на време (TRF), внесувањето храна е ограничено на одреден временски прозорец на ден [10]. Дневната пауза за оброк што се јавува природно преку спиење ноќе веќе претставува преку ноќ пост (ОФ). Со продолжување на ОП, веќе се постигнува TRF [11].

Апстракт

Интермитентниот пост е растечки тренд на губење на тежината и зголемена благосостојба. Целта на оваа нутриционистичка стратегија е да спроведе кратки периоди на гладување во текот на еден ден или цела недела. За време на подолги периоди на гладување, главниот кетонски тело β-хидроксибутират (βHB) игра важна улога во снабдувањето со енергија. Како дел од диетата 5: 2, луѓето јадат редовно 5 дена и постат 2 не последователни дена во текот на една недела.

Во сегашната студија со една рака, неконтролирана интервенција со 19 здрави женски испитаници, диетата 5: 2 беше спроведена во период од 7 дена на интервенција. 13 субјекти ја завршија студијата.

Врз основа на мерењето на крвните кетонски тела (βHB), беше можно да се покаже дека може да има значително зголемување на кетонските тела во крвта во овие интервали на гладување. Во рамките на повторениот пост, адаптацијата веќе беше очигледна со намалување на вредностите на βHB и зголемување на концентрацијата на глукоза во крвта со истовремено значително намалена појава на несакани несакани ефекти како што се вртоглавица, треперење, палпитации или гадење.

Клучни зборови: наизменичен пост, кетонски тела, β-хидроксибутират, губење на тежината, превенција, ограничување на енергијата

Рецензирано/Ракопис (оригинал) примено: 11.06.2018/Ревизијата прифатена: 19.07.2018

Влијание на повремениот пост (5: 2) врз производството на кетонско тело кај здрави жени

Апстракт

Интермитентниот пост е растечки тренд - се користи за губење на тежината и за зголемување на благосостојбата. Оваа стратегија за исхрана се состои од пост за кратки периоди во текот на еден ден или во текот на цела недела. За време на подолгите периоди на гладување, главниот кетонски бета-хидроксибутират (βHB) игра важна улога во снабдувањето со енергија. Диетата 5: 2 се состои во нормално јадење на 5 дена во неделата и постење 2 не последователни дена. Во оваа единечна, неконтролирана, интервентна студија, 19 здрави женски субјекти ја следеле диетата 5: 2 во текот на 7-дневен интервентен период. 13 од предметите ја завршија студијата.

Преку мерењето на нивото на кетонски (βHB) во крвта, се покажа дека има значително зголемување на нивото на кетонското тело во крвта за време на гореспоменатиот период на гладување. За време на вториот пост, адаптацијата веќе беше воочена. Имаше намалување на вредностите на βHB и зголемување на концентрацијата на гликоза во крвта, заедно со истовремено намалување на појавата на неповолни ефекти како вртоглавица, тресење, тахикардија и гадење.

Клучни зборови: наизменичен пост, кетонски тела, бета-хидроксибутират, губење на тежината, превенција, ограничување на енергијата

Целосниот напис може да се најде и во Прегледот на исхраната 1/2019 од страниците М14 до М21.