Водич за преминување на здрав начин на живот
Што мислите, која е главната причина зошто повеќето луѓе не можат да прифатат здрав начин на живот? Дали е тоа мрзеливост, погодност, недостаток на време или социјални стравови? Сите се плашиме од реакцијата на блиските кога се обидуваме да бидеме различни.
Што мислите, што ќе ви каже најдобриот пријател кога ќе му дадете до знаење дека повеќе не сакате да играте плејстејшн и да јадете пица, како што правевте секој петок навечер од адолесценцијата, затоа што решивте да одите во соба и имаат здрава исхрана? Тој најверојатно ќе се смее, ќе ви каже дека сте абер и дека ... всушност, тоа е само грижа, ќе помине.
Да се донесе здрав начин на живот бара многу доверба во сопствената сила, во спротивно, ќе продолжите да се обидувате, што драматично ќе пропадне, сè додека самите не дојдете до заклучок дека не можете. Ако ја направите промената, ќе сфатите дека, по некое време, пријателот кој не ви даде никаква заслуга, ќе му завидува на изгледот и енергијата што ја произведувате. Се надевам дека многумина од вас веќе го искусија ова
Дали конечно решивте да имате здрав начин на живот? Ајде да видиме од каде треба да започнете.
Според списанието Исхрана и дијабетес, истражувачите неодамна го открија она што многумина од нас го интуираа: правејќи ги вистинските промени, ќе можеме да го „обучиме“ нашиот мозок да избере здрава храна на сметка на нездравата храна.
Условувањето се јавува со текот на времето, преку образование, велат истражувачите. Во суштина, ние не сме родени со итна потреба да јадеме помфрит. Нездравата храна формира токсична средина во организмот, што се манифестира понатаму во „желби за“ разни нездрави јадења, маѓепсан круг во кој е можно да се врти подолго време.
За да испитаат дали можеме или не да се ослободиме од овие „обрасци“ на нездрава зависност од храна, истражувачите од Универзитетот Тафс користеле магнетна резонанца (МРИ) за да откријат што ја предизвикува оваа појава. Во студијата учествувале 13 субјекти со прекумерна тежина, од кои 8 биле подложени на диета за слабеење, спроведена во период од 6 месеци и заснована на мени со храна чиј гликемиски индекс бил низок, храна со висока содржина на влакна, закажани рецепти итн. Останатите 5 субјекти дотогаш продолжија да имаат иста диета.
На крајот од програмата, на сите субјекти им беа прикажани слики со калорична, нискокалорична храна и слики што не содржат храна. Анализирајќи ги реакциите на мозокот на прикажувањето на овие слики, особено феноменот на зависност и учење, беше заклучено дека групата што била подложена на здрава исхрана за слабеење имала поголема чувствителност кон здравата храна од другите. Студијата покажува дека деловите од мозокот одговорни за зависност од еден или друг вид храна не се предодредени, туку се флексибилни, координирани со едукација за храна. Истражувањето ќе продолжи за да се утврди дали истите работи важат за алкохол, дрога, цигари, коцкање итн.
Едноставни и безбедни чекори за премин кон здрав начин на живот
Истражувањата ги поддржуваат промените, како што видовме. Но, пред да објаснам како можете да преминете на здрав начин на живот, го имам следното појаснување: здравата исхрана не е како диета за лекување на разни болести, така што нема ограничувања, туку само подобри избори.
Заменете ги редовните тестенини со тестенини со зеленчук
Тестенините од брашно се обработуваат, често содржат глутен и други штетни „состојки“ кои формираат цревна слуз што го попречува варењето. Можете да ги замените со тестенини од зеленчук направени од тиквички, моркови или краставици. Сè што треба да направите е да ја исечете оваа храна на слични ленти и да ја користите како тестенини. Таков рецепт за тестенини можете да најдете овде.
Сакате газирани пијалоци?
Газираните пијалоци се причина за многу здравствени проблеми, вклучувајќи дијабетес и кардиоваскуларни болести. Кога почувствувате потреба да пиете нешто друго освен обична вода, подгответе инфузирана вода. Можете да најдете рецепти тука. За да го збогатите вкусот, додадете нане, сок од лимон или природен сок од портокал, итн.
Подгответе домашно млеко
Иако можеби сте изненадени, повеќето млечни производи се поштетни отколку што мислите. Некои содржат антибиотици, хормони, пестициди и сл. Изберете домашна верзија на ореви, бадеми или семиња. Рецептите можете да ги најдете овде и овде.
Заменете го маргаринот со авокадо
Не сакам да те лажам. Не можете да живеете без маснотии и не е препорачливо да го сторите тоа. Но, ако сакате да воведете само здрави масти, кои стигнуваат таму каде што треба и селото е здраво, тогаш изберете авокадо. Не знаете како да го консумирате? Еве идеја за рецепт овде.
Наместо брашно, користете овесна каша
Забележав дека многу луѓе избегнуваат овесна каша затоа што „не изгледа добро“ или затоа што „не е вкусно“. Двата проблеми може да се решат кога знаете како да ги консумирате. Едноставните снегулки никогаш нема да имаат ист вкус како слаткарските колачиња со шеќер, особено за оние кои само го пробаат овој производ. Поминете ја овесната каша низ блендерот и ќе добиете здраво и вкусно брашно. Мелница за кафе е исто толку ефикасна. Повеќе за тоа како можете да јадете овесна каша може да најдете овде.
Направете свој прелив за салата
Нема смисла да ти кажам сега - не сакам да го уништам изненадувањето. И колку калории! Подобро облечете го дома. Предлог би бил, на пример, ова: додадете сок од лимон, свежи билки, сол и бибер во тегла и тресете ги 1-2 минути, така што нивниот вкус ќе се измеша, а потоа користете го за салати. И други предлози можете да најдете овде.
Сладолед за смути и сладолед
Сакам утрински смути. Не само што ми даваат енергија, туку имаат и исклучително добар вкус. Замрзнатите банани, на пример, го менуваат својот вкус (на подобро) нудејќи им текстура добра само за смути и сладолед. Излупете тиква, изрендајте ја и исцедете го сокот. Доколку сакате да подготвите здрав сладолед дома, рецептот можете да го најдете тука.
Откажете се од вештачки засладувачи
Да, мислам дека вештачките засладувачи се најлошото нешто кога станува збор за храната. Постојат многу алтернативи на шеќерот: нектар од агава, јаворов сируп, мед, итн. Тука можете да најдете неколку варијанти на природни засладувачи.