За свинско месо, строгост, исповед и пост
Бидејќи сме во Великиот пост, јас сум подготвен да направам исповед колку што е јавна, толку сериозна: понекогаш не можам да се воздржам од колбаси или шунка пред крајот на постот. И, во добра романска традиција, јас брзо се извинувам, обвинувајќи ги навиките на овој народ, кој не најде друг пат да ја заколе свињата до зимата, пред Рождеството Христово. Признавам, дебела и похотлива како што сум, тешко ми е да стојам неподвижно пред низа добро подготвени колбаси или чинија зовриена сланина додека не достигне мека како путер, лук и дадена преку пиперка, како во мојата родна Трансилванија. Понекогаш се воздржувам, други пати не. И, ако дотогаш успеав, со воздишка, за жал, да постем, во секунда слабост (тоа е само начин да се каже, во мојот случај) сè ќе се распадне, заедно со парче варена шунка, преку рендан рен.
Ако те измамив, прости ми. Но, за жал, јас сум само Романец како многу други, кои веруваат во Бога и сакаат спас, но прават за тоа колку што може. И во однос на гастрономската строгост, можам доста. И менталитетот на оваа нација не ми помогна многу, бидејќи романот останува прилично двосмислен во сè, вклучително и во црковните заповеди.
На пример, да ја земеме свињата. Кој замислува, во Романија, Божиќ без колбаси и сарма на маса, или без шунка и калтабоси, заедно со, се разбира, добро вино, црвена торта и други работи, наменети да го развеселат човечкото срце? Но, дали не отстапивме од божествените заповеди, сè додека во книгата Левит во Стариот Завет, од каде што некои сè уште држат разни строги заповеди во врска со нечистотијата на жените, се вели дека треба да го чуваме фактот дека свињата дали е нечисто животно и не треба да го јадеме? Зарем не сме дошле да му даваме повеќе приоритет на свињата од жената, па дури и на самиот Бог, сè додека жртвуваме нечисто животно во целосен пост, па дури и го јадеме со страст, понекогаш исто така и во целосен пост? Или можеби заповедите од Стариот завет се надополнети и делумно се менуваат со Новиот завет, така што акцентот не е ставен на строгоста на храната? Сепак, пророкот Исаија зборувал и за „вистинскиот пост“, чист чин на мислата, а не за диета. Но, што е со препораката за пост на младиот човек дадена од самиот Спасител?
Боже, какви дилеми! И бидејќи Романецот не сака дилеми, тој претпочиташе да ја задржува популарната игнацијанска традиција, да сече свинско месо, да ги зачинува колбасите и да ги јаде без да се меша во теолошки или други суптилности. Покрај тоа, во целиот наш фолклор има безброј приказни во кои Романецот преговара со Бога, со Санпентру или со други светци, без срам, дури и со некоја блискост и лукавство. Па, како не можеме тогаш да ги затвориме очите и да се скриеме според популарната традиција, оставајќи го свињата на своето чесно место во полна брзина? Како да немате дури и песни што пеат за колбаси и ролни?
За жал, половините од мерката не стојат пред Бога, и не знам што ќе можам да му кажам пред судот, кога ќе ме праша за колбасите во постот. Но, што се однесува до мене, ова ќе биде едно од лесните прашања. Секако, не сакам да генерализирам, ниту да измамам некого со моите слабости, ниту да ги навредам оние што ја извршуваат функцијата.
Сепак, имам едно прашање: како се чувствувате со одговорите на идното судење?