Зајаци за лесно готвење

Нивното меки крзно обично ги штити да не завршат на нашите чинии. Секој што става органско зајачко месо на своето мени, може да биде сигурен дека зајакот има добар живот со органско хранење и многу вежбање.

лесно

Пред неколку децении, зајачкото месо играше суштинска улога во нашата исхрана. Во природата, зајаците се хранат со трева, детелина и сè што нудат покрај патиштата или жива ограда.

Полека одгледуван и 100% органски

Во органското земјоделство, животните се хранат 100 проценти со органска храна, претежно од нашата сопствена фарма. Во лето, свежите зелени го одредуваат менито, во зима органските зајаци добиваат сено, силажа од зелена фуража или зелен оброк. Постојат и гранки или свежо дрво. Со соодветно хранење и доволно вежбање, органските фармери им даваат на животните време да растат, тоа има позитивен ефект врз квалитетот на месото.

Лесно сварлива со ефект против стареење

Поради соодветно хранење по видови, органското месо од зајак има многу висок процент на незаситени масни киселини. Овие имаат превентивен ефект против болести на коронарните артерии и имаат анти-стареењето. Студиите покажуваат дека масната киселина CLA која се наоѓа во зајачкото месо има инхибиција на рак и антиоксиданс и има корисен ефект врз метаболизмот на гликозата и маснотиите. Содржината на железо во зајачкото месо е два до три пати поголема од онаа на другите животински фарми, што промовира формирање на крв.

Месото од зајак е богато со протеини, многу нежно и лесно се вари. Особено е погоден за луѓе кои се свесни за здравјето. Може да се користи и за диетална храна затоа што месото од зајак го намалува нивото на ЛДЛ холестерол.

Во разновидна, диетална кујна, лесно сварливото и исклучително здраво, вкусно месо од органски одгледувани зајаци не треба да недостасува бидејќи е алтернатива на пилешкото.