Замрзнување на тиквата - 3 лесни начини ВЕСНИ
Ние ја сакаме тиквата во сите можни варијации. Просто е глупаво кога сезоната на тиква полека завршува. Но, нема причина за очај:'llе ви покажеме како лесно да замрзнете тиква.
- Замрзнете ја тиквата сирова
- Замрзнете сирова тиква со кожа
- Замрзнете пулпа од тиква
- Колку долго можете да замрзнете тиква?
Замрзнете ја тиквата сирова
Можете да замрзнете тиква од морско оревче, тиква шпагети и слично! Едноставно исечете ја тиквата по ваш избор на мали парчиња. За да го направите ова полесно, прво пресечете го на половина на средина и исечете ги краевите.
Користете лажица за да ги изгребате пулпата и семето. Излупете ја тиквата со нож, а потоа исечете ја на мали коцки. На крај, ставете ги парчињата во конзерва безбедна замрзнувач или во вреќи за замрзнување. Не заборавајте да го означите - и потоа ставете го во одделот за замрзнување!
Совет: Зачувајте ги семките од тиква и не фрлајте ги. На пример, тие се вкусни кога се печени со салати.
Замрзнете сирова тиква со кожа
Не мора да ги лупите сите сорти на тиква пред да ги јадете. Садот со Хокаидо, на пример, може да се јаде со доверба. Во него има многу хранливи материи. Како резултат, не треба да ги отстранувате пред замрзнување.
Затоа, олеснете си го тоа и само измијте ја тиквата под топла вода. Потоа поделете го на половина и исечете ги краевите. Сега отстранете ја пулпата и семките од тиква. Потоа исечете ја тиквата на мали коцки.
Сега пополнете ги во конзерва за замрзнување или торба за замрзнувач пред да влезат во одделот за замрзнување.
Совет: Не сакате толку зеленчук на коцки? Потоа само исечете ја тиквата на долги ленти и подоцна направете крцкав помфрит од тиква. Ренданата тиква може исто така да се замрзне многу добро и повторно да се одмрзне колку што е потребно за печење сочна пита од тиква.
Замрзнете пулпа од тиква
Во случај порано или подоцна да ја претворите вашата тиква во вкусна супа од тиква, добро е да ја замрзнете како сос. За да направите пирето нежно и кремасто, прво исечете ја тиквата на средина, издлабете ја и исечете ја на мали парчиња.
Без оглед кој тип на тиква го користите за сосот, излупете ја тиквата во секој случај. Ова е единствениот начин да се обезбеди кремаста конзистентност на пирето и парчиња од него да останат надвор.
Сега наполнете тенџере со малку вода (2-3 см од дното на садот), додадете ги парчињата тиква и оставете ги да се крчкаат околу 20 минути. Тогаш тиквата треба да биде убава и мека. Сега е лесно да се обработат парчињата тиква со рачен мешалка за да се направи фина пулпа.
Пред да го префрлите во конзерва безбедна замрзнувач и да ја ставите во замрзнувач, треба да ја оставите да се олади некое време.
Совет: Променете ја големината на порцијата од тиква во шишиња. Така, можете спонтано да одмрзнете неколку конзерви или вреќи за себе - или за голем број гости - и да споменете вкусна супа од тиква. Направено од свежа тиква, се разбира. добар апетит!
Колку долго можете да замрзнете тиква?
Замрзнатите тикви, без оглед на нивната форма, може да се чуваат околу 3-4 месеци. Честопати можете да го користите во замрзната состојба: На пример, ако сакате да го готвите или да го користите во рерна за да направите помфрит, не мора претходно да го одмрзнувате.
Изгледа поинаку со кашата. Ова треба да се одмрзне барем доволно за лесно да се лизне од конзервата или кесичката во садот.
Како и со друга храна, истото важи и тука: Верувајте му на носот. Ако тиквата мириса на сито, подобро е да ја фрлите веднаш.
Ноќта на вештерките тиква е одличен украс, но што да правиме со месото од тиква што е отстрането? Имаме три вкусни идеи за рецепти за вас.