Засилете се со пролетни тартуфи!
Додадени во дневната исхрана, пролетните зелени стимулираат апетит на телото и детоксикација. Покрај тоа, содржаните хранливи материи имаат терапевтски ефекти за голем број хронични заболувања.
Пченицата третира кожни болести
Лисјата од лимонова трева може да се користат како салата, што е одличен гарнир за живина и јагнешко месо. Фабриката има посебен вкус, кој се чувствува во кулинарските препарати. Диетата со маснотии е многу хранлива поради богатата содржина на витамин Ц и минерали: магнезиум, калиум и железо.
Овој лек се користи како салата еден месец, се бори против пролетната астенија. Компресирајте компреси од чај се препорачуваат за проширени вени и флебитис. Инфузијата со маснотии има и корисни ефекти во случај на проблеми со кожата.
Црвената ротквица има антисептички ефект
Меѓу првите тартуфи на пролетта се ротквиците. И лисјата и луковиците се користат за нивните терапевтски ефекти. Лекот за ротквица Месечината помага во детоксикација на целото тело. Овој лек помага да се врати цревната флора, го штити стомакот и помага во лекување на труење со храна.
Лисјата од ротквица содржат минерали како што се калиум, селен и сулфур, но и важни витамини (А, Б1, Б2 и Ц) и затоа се препорачуваат во борбата против авитаминозата. За третман на заболувања на црниот дроб и жолчката, ефикасен е 14-дневен лек со сок добиен од лисја од ротквица. Сокот се подготвува од 15 не многу ситно исецкани лисја, кои се ставаат во миксер. Откако ќе додадете чаша вода, измешајте две до три минути. Сокот се остава да отстои четвртина час, а потоа се цеди и се конзумира.
Специјалисти препорачуваат третман со ротквица од Месечината во широк спектар на проблеми, од главоболки, крварење од носот, грип до варење, кашлица и белодробни заболувања.
Leurda ве реминерализира
Лисјата од леурд подобро се толерираат од лукот кај луѓето кои имаат проблеми со стомакот. Поради своите терапевтски својства, леурдата се препорачува кај кардиоваскуларни заболувања, ревматизам, болести на уринарниот тракт, како добар лек за балансирање на нивото на шеќер во крвта кај дијабетес и намалување на нивото на холестерол. Лисјата се додаваат во сурови салати, супи или пире од зеленчук.
Киселица, богата со витамин Ц.
Киселицата е ефикасна во спречување на проблеми предизвикани од клеточна оксидација, како што се предвремено стареење, кардиоваскуларни болести и рак, поради неговата богата содржина на витамин Ц и каротин. Салата од киселица го стимулира апетитот и се препорачува во случај на лошо варење на храната.
Храна подготвена од варени лисја, зачинета со копра се препорачува за анемија. Диетата со киселица е контраиндицирана кај тешки белодробни и ревматски заболувања, но и кај камења во бубрези, бидејќи содржи оксална киселина.
Градина стевиа е диуретик
Конзумирани сурови во салати, листовите од стевиа имаат депуративни и диуретични својства. Бидејќи содржи значителни количини на витамин Ц и минерални соли, стевиа е индицирана кај болести на крвта, заболување на црниот дроб и дијабетес.
Наш специјалист
Ливија Нена
нутриционист биолог
Марулата има многу лековити својства за организмот: богата е со вода (92%), има малку калории, јаглехидрати (1,3 g /
100 g) и во липиди (помалку од 0,5 g/100 g), што го прави храна препорачана за луѓе со прекумерна тежина и оние со дијабетес. Високиот квалитет на зелена салата е богат со минерали и елементи во трагови (234 мг калиум, 37 мг калциум, 24 мг фосфор, 11 мг магнезиум, а остатокот е железо и цинк). Покрај тоа, тој е важен извор на витамини.
Неодамнешните студии покажуваат дека редовната потрошувачка на зелена салата може да го намали ризикот од рак. Ова се должи на присуството на витамини со силен антиоксидативен карактер. Биоактивните принципи во зелената салата се корисни во спречување на стареење и оксидација на клетките.
Стевиа е контраиндицирана кај луѓе со проблеми со бубрезите или црниот дроб.