Засладувач на гуми за џвакање може да доведе до опасно губење на тежината

Британски медицински журнал (BMJ)

Предупредувањето доаѓа откако лекарите наидоа на двајца пациенти кои имале хронична дијареја, абдоминална болка и опасно прекумерно слабеење. По долго истражување кое не можеше да утврди зошто пациентот губи толку многу тежина и има хронична дијареја и болка, детална анализа на навиките во исхраната го стави проблемот на прејадување на гума за џвакање со сорбитол .

Една од пациентите, 21-годишна жена, јадеше еквивалентно на 18-20гр сорбитол секој ден. Просечна гума за џвакање има околу 1,25 гр сорбитол - така што се џвакаше со џвакање на 15-18 ленти за џвакање на ден. Другиот пациент, 46-годишен маж, џвакал околу 20 стапчиња гуми за џвакање што содржат сорбитол плус околу 200 гр бонбони (бонбони) секој ден - вкупниот внес на сорбитол во денот бил околу 30 g, пишуваат авторите .

Веднаш штом престана внесувањето на сорбитол, и двајцата пациенти започнаа нормално движење на дебелото црево (дијареата се повлече) и се постигна нормално зголемување на телесната тежина.

Авторите велат дека потрошувачите генерално се свесни за потенцијалните несакани ефекти на сорбитол, дури и ако деталите се дадени со ситни букви на храна што ја содржи. Кога потрошувачите имаат гастрономски проблеми, тие не се свесни дека се предизвикани од лаксативно дејство на сорбитол.

Авторите заклучуваат дека потрошувачката на сорбитол може да предизвика не само хронична дијареја и функционални проблеми со цревата, туку и значително непланирано слабеење од околу 20% телесна тежина. Секоја истрага за необјаснето губење на тежината треба да вклучува детална историја на исхраната во врска со храната што содржи сорбитол .

Каков сорбитол ?(Извор - Википедија)

Сорбитол или сорбитол е шеќерен алкохол што нашите тела метаболизираат полека .

Сорбитол може да се најде во сирупи за кашлица, нане без шеќер, гуми за џвакање, диетална храна, диетални пијалоци и сладолед. Сорбитолот се јавува природно кај некои камен овошја и бобинки од дрвја од родот Сорбус. Јаболката и крушата имаат и природни количини на сорбитол.

Сорбитол, кој задржува 60% од својата сладост, обезбедува енергија на храна од 2,6 килокалории (11 kJ) на грам, во споредба со шеќерот, кој обезбедува околу 4 килокалории (17 kJ) .

Како додаток на храна, сорбитолот има Е број E420 .

Сорбитол се користи и како не-стимулативен лаксатив. Тоа е или орална суспензија или супозиторија. Го стимулира движењето на дебелото црево со влечење вода во дебелото црево .

„Лекција на неделата - сериозно слабеење предизвикано од гума за џвакање“
Јирген Баудиц, Кристина Норман, Хенрик Биринг, Херберт Лохс, Матијас Пирлиќ
БМJ 2008 година; 336: 96-97 (12 јануари) дои: 10.1136/bmj.39280.657350.BE
апстрактен

Напишано од - Кристијан Нордвкист