Затоа босилекот е толку здрав и вкусен - погледнете
Босилекот не само што има добар вкус, тој е и здрав.
За нас, босилекот може да се замисли во една форма - како зачин во песто или тестенини. Античките Египќани, пак, многу повеќе гледале ароматични зачини како лековито и ритуално растение. На пример, им било дадено на фараоните во нивните гробови да ги истераат духовите и демоните со нивна помош.
Зошто босилек е здрав?
| Информации за исхраната на 100 грама свеж босилек | |
| Калории | 22-ри |
| Содржина на маснотии | 0,6 гр |
| холестерол | 0 мг |
| натриум | 4 мг |
| калиум | 295 мг |
| јаглехидрати | 2,7 гр |
| протеини | 3,2 гр |
Пред сè, босилекот содржи многу елементи во трагови, минерали и витамини. Ова ги вклучува витамините А, Ц, Д и Е, како и сите витамини од групата Б. Покрај тоа, есенцијалните масла го прават растението здраво. Вклучени се:
- Синеоле
- Борец
- Линалол
- Цитрал
- Естрагол
- Еугенол
- Метил цинамат
Ако готвите сами, можете да јадете вкусно - и да го намалите внесот на калории. BLICK eBalance открива како. Денес со рецепт за песто од босилек.
Босилек како лековито растение
Билката се користела како лековито растение илјадници години. Најчесто се користи за стимулирање на производство и варење на желудечниот сок.
Во современата хербална медицина, растението особено се препорачува за:
- Губење на апетит
- да се стимулира варењето на храната
- против депресија и промени во расположението
- мигрена
- Менструална болка
Босилекот главно се користи како чај за стомачни или дигестивни проблеми. Цветовите, пак, може да се користат како амбалажа за завиткување или бања за да се олесни воспалението на кожата.
Босилекот во тенџерето е една од најпопуларните билки. Но, едвај купена, зелената мила веќе венее. Сепак, со неколку трикови, чувствителната билка успева подобро.