Затоа чоколадото е добро за вашето здравје и психа
Ова е добрата вест за сите loversубители на чоколадото: Чоколадото не е толку нездраво како што мислат многумина од нас. Ние ќе ви кажеме зошто чоколадото е добро за вашето тело и вашата психа.
Да, добро слушнавте - чоколадото не е лошо за вас! Пралини исполнети со нугат, пудинг од чоколадо или класичен плех млечно чоколадо: нашите усти се полеваат само помислата на тоа. И тогаш еве ја: грижата на совеста. Бидејќи всушност сакавте да јадете здраво, а чоколадото е апсолутно табу - нели? Погрешна мисла! Еве го доказот дека чоколадото е добро за вашиот ум и тело.
1. Чоколадото е добро за срцето
За чоколадото се вели дека содржи повеќе од 60 супстанции кои позитивно влијаат на нашиот кардиоваскуларен систем. Две од нив се растителни материи танини и флавоноиди. Танините го штитат клеточното ткиво околу срцето. Флавоноидите обезбедуваат проширување на артериите и намалување на крвниот притисок. Чоколадото содржи и калиум, кој има сличен ефект.
Како и да е: Треба да јадете само мали количини на чоколадо. Прекумерната потрошувачка може да доведе до дебелина и тоа пак е главниот виновник за срцевите заболувања.
2. Чоколадото го намалува холестеролот
Повеќето дијабетичари се снаоѓаат од чоколадо затоа што е масно и полно со нездрав шеќер. Чоколадото содржи антиоксиданти за кои дури се вели дека помагаат во намалување на нивото на холестерол. Ова е особено точно за чоколадото со висока содржина на какао. Но, истото важи и тука: Ве молиме уживајте само во умерени количини!
3. Чоколадото помага при слабеење
Те молам, што ?! Да, тоа е навистина точно. Чоколадото го зајакнува нашиот метаболизам. Супстанциите содржани во чоколадото им овозможуваат на нашите клетки да согоруваат повеќе енергија. Сепак, треба да се напомене дека ова работи само со чоколадо со висока содржина на какао, т.е. темно чоколадо. Чоколадни колачи, пудинг од чоколадо или исполнети чоколадни шипки се уште се табу ако сакате да изгубите тежина.
4. Чоколадото е добро за мозокот
Па, кој би помислил на тоа? Чоколадото ги зголемува нашите перформанси! И тоа не само заради шеќерот што нè прави повнимателни на краток рок. Чоколадото содржи горчливи материи што ги шират крвните садови во мозокот, така што мозокот се снабдува со повеќе крв. А тоа пак ја подобрува нашата перцепција. Сепак, не е јасно дали чоколадото навистина може да спречи деменција или дури и мозочни удари. Во секој случај, тоа не прави никаква штета!
5. Чоколадото го намалува стресот и не прави подобри
И за крај, но не и најважно: Чоколадото едноставно не прави среќни. Без разлика дали е lovesубовно, стресно или попладневно ниско на работа - чоколадото секогаш помага. Тоа е затоа што, меѓу другото, чоколадото содржи јаглехидрати, магнезиум и фенетиламин. Овие супстанции гарантираат дека нашето тело ослободува хормони на среќата. Јаглехидратите го подобруваат нашето расположение и го намалуваат стресот. Содржаниот магнезиум е ефикасно средство за борба против стресот и исто така има ефект на релаксација. Фенетиламинот делува смирувачки, па дури и антидепресивно.
Тоа е дел од митовите за чоколадо
Значи, чоколадото е особено добро за нашиот кардиоваскуларен систем и за нашата психа. И покрај тоа, чоколадото има прилично лоша репутација и постојат некои митови кои кружат околу нашите сакани бонбони. Чоколадото е наводен убиец на фигури и се вели дека дури и го оштетува нашиот црн дроб. Ги откривме најпознатите митови за чоколадо за вас.
1. „Чоколадото предизвикува проблеми со црниот дроб“
Тотална глупост! Патем, чоколадото не е особено тешко да се вари. Научниците откриле дека цела чоколада во просек останува само еден час во стомакот. Ова е многу кратко во споредба со друга храна. Меѓутоа, ако јадете премногу чоколадо, тоа може да ве заболи од стомак. Ова е случај и со сите други јадења!
2. „Темно чоколадо е поздраво од млечно чоколадо“
Тоа е само половина точно, бидејќи: Бројот на калории е скоро идентичен во млечното чоколадо и во црното чоколадо. И двајцата доаѓаат до 560 kcal на 100 g. Разликата лежи во состојките: црното чоколадо содржи повеќе маснотии, млечното содржи повеќе шеќер, но и повеќе калциум, што секако се должи на млекото.
3. „Чоколадото може да предизвика мигрена“
Да, чоколадото содржи фенилетиламин и тирамин. И, двете се хемиски супстанции што можат да предизвикаат мигрена. Сепак, концентрацијата во чоколадо е толку мала што многу веројатно нема да предизвика мигрена.
4. „Чоколадото треба да содржи многу какао“
Во однос на квалитетот, чоколадото со висока содржина на какао не е ниту подобро ниту полошо од чоколадото со помалку какао. Главната разлика лежи во количината на маснотии и јаглехидрати. Општо земено, колку е поголем процентот на какао, толку повеќе маснотии содржи чоколадото. Сепак, колку е помала содржината на какао, толку е поголема содржината на шеќер.
5. „Чоколадото дебелее“
Не можеме да ја негираме вистината: чоколадото е богато со калории, масти и шеќер. Како и да е, студиите покажуваат дека пациентите со прекумерна тежина главно не јадат чоколадо! Повторно, сумата е важна. Ако имате урамнотежена исхрана, малку чоколадо сигурно нема да ја повреди вашата фигура.