Завртена рерна со кружна комора - доделена на Еуропаин - н
На г-дин Ревент му беше доделен натпреварот за пронајдок Еуропеин. Кружната комора за печење е иновација не само во форма, туку и во однос на одликите. Овој прототип е чекор кон помеки и помоќни печки истовремено.
Шведскиот производител на печки за ротациони слатки, Revent, беше награден на натпреварот за иновации што се одржа на меѓународната изложба Европска 2014 година.
Меѓу карактеристиките што го донесоа на подиумот на натпреварот за иновации се: ефикасноста на просторот за пекари со намалување на стапалото на земјата; ергономија и ракување со неговиот оператор, благодарение на системот за отворање на лизгачката врата; намалување на потрошувачката на енергија со рационализирање на просторијата за печење; новиот систем за производство на пареа со мала потрошувачка на вода; минимизирање на потрошувачката на суровини и напорите за ракување.
Супериорна хидратација на тестото со специјална инсталација за мешање
Исто така, од Нова Пан може да се набави Идромикс, постројка за мешање брашно и вода, која нуди супериорна хидратација на тестото (ја зголемува хидратацијата на тестото до 6%).
„Идромикс е револуционерна опрема што генерира совршено хомогена премикса со центрифугирање на мелените зрна брашно и бомбардирање со ситни честички вода при висок притисок“, објаснуваат претставниците на Нова Пан.
Пекарницата, слаткарницата и слаткарската опрема продадена од Нова Пан, исто така, може да се купат преку финансирање за лизинг, понудено од БТ Лизинг, со интерес за лии 4,9% (повеќе информации се обезбедени од продавачот на опрема).