Здрав шопинг 5 совети за свесна исхрана - буцка станува фит
Купувањето намирници порано беше вознемирувачка потреба за мене, денес поминувам часови уживајќи во супермаркети, продавници за сувомесни производи и пазари на земјоделци! Од оброк до оброк станувам сè посвесен за тој здрава и среќна диета со соодветна храна започнува. Секој ден јадеме храна што има траен ефект врз нашето тело.
Вие сте она што јадете! Буквално.
Затоа, би сакал да ги споделам моите 5 совети со вас, што да барате кога купувате намирници:
Здрав шопинг: планирањето е половина од битката
Долго пред да стапнам во супермаркет, го составив списокот со шопинг. Бидејќи не поседувам автомобил, морам да купувам намирници пеш. Тоа го ограничува изборот на мојот супермаркет на Aldi и Rewe, и двајцата се на неколку минути пешачење од мојот стан. Ги барам преку Интернет (заштедува хартија!) тековни брошури и продавниците и скенираат што се продава во наредната недела. Инспириран од ова, излегов со различни јадења што отсекогаш сум сакал да ги пробам. Мојата Идеи за рецепти може да се најде на Pinterest и Блогловин!
Здрав шопинг: список за шопинг ... ам ... апликација!
Во апликацијата „Донеси“ список за купување, тогаш ги зачувувам сите намирници и понуди што сакам да ги добијам. Јас веќе креирав образец за моето шопирање за време на викендот затоа што секогаш тука купувам исто. Може да ја користам апликацијата без да го отклучувам телефонот. Ова е голема предност кога имате полни раце работа во супермаркет! Мене помалку ме искушува списокот за шопинг на пазарот, непромислени импулсни набавки блиски.
ПС: Како и да е, важно е од време на време да се почестите со нешто и да пробате нови работи. Во такви случаи, помалку се обидувам да соберам огромни пакувања чоколадо и повеќе за мали, квалитетни специјалитети. Или авокадото од 4 евра.
Здрав шопинг: не. Гладни шопинг.
Сериозно. Знам дека врвот има брада до колена, но верувајте ми: Колку сте погладни, толку помалку волја имате. Кога одам на шопинг со негодувачки стомак, повеќе артикли автоматски завршуваат во мојата корпа што не би ми биле потребни. Со полн стомак и список за купување, купувањето намирници ќе биде многу поефикасно и пократко!
Здрав шопинг: основите
Ако редовно готвите, брзо ќе забележите кое овошје и зеленчук ви се допаѓа. По почетната фаза на експериментирање, ги идентификувате вашите омилена храна и погрижете се секогаш да ги имате на лагер. Така, не мора долго да размислувате што да готвите навечер. Ако не сум инспириран има 2 пржени јајца со 2 компоненти од зеленчук. Она што секогаш го имам при рака во мојата кујна, можете да го видите на овој пост:
Основи на здрава храна
Замрзнат зеленчук и овошје погрешно има лоша репутација. Зеленчукот брзо се замрзнува веднаш по бербата и затоа често има повеќе хранливи материи од малата зелена салата што е во Rewe веќе 7 дена. Сè додека не јадете само конзервирана и замрзната храна, и двете се сепак подобри алтернативи отколку без зеленчук. Бидете сигурни дека имате замрзнат зеленчук нема додатоци содржи (Мелен спанаќ наспроти крем спанаќ или империјален зеленчук наспроти прованцијален зеленчук). Со конзервирано овошје е претежно Додаден шеќер, поради што повеќе сакам да користам замрзнати бобинки и тука.
Мојот таен порок: моркови во конзерва! Запечете го во тавата, додадете масло од тартуф и сол и имате совршено гарнирче.
Здрав шопинг: Тоа е сезона
Аспарагус во ноември? Има вкус глупости, е неверојатно скап и има потрошувачка на СО2 на стар дизел трактор. Аспарагус во пролет?! ХЕУРЕКА!
Бидам сигурен дека ќе купам зеленчук и овошје што се во сезоната. Не само што има подобар вкус, туку и обично е поевтино. Исто така, сметам дека е возбудливо да запознаам нов зеленчук и овошје и да ги претворам во мали предизвици за готвење! Следни на мојата листа се караницата и калинка. Овде можете да видите што е во сезоната:
Бонус „совет“: Попуст наспроти неделен пазар
Се разбира, најдобро треба да добиеме сè Купете мини-фузи органски земјоделец кој го гали секој морков одделно од земјата. Но, особено кога ви недостигаат пари, едноставно не можете да си дозволите да правите неделен шопинг на пазарот на земјоделци. Јас отворено признавам дека купувам 90% од мојот зеленчук и овошје во супермаркети и продавници со попусти. Се разбира, ова не е идеално, но е реално. За да го направам ова, се обидувам да купам само најдобар квалитет за друга храна. За мене, ова се главно јајца и риби.
Кога станува збор за прашањето за продавниците со попусти наспроти неделниот пазар, за мене нема црно-бело решение. Давам се од себе за да купувам одржливо, но тука паричникот го поставува темпото.
Многу интересна книга за производство на храна што штотуку завршив со читање: