Здрава диета Колку навистина се добри мусли и суши
Има храна, несомнено е во тоа: портокали, јаболка, моркови - се здрави. Исто така, има малку за што да се жалите кога станува збор за јајца, пилешко и интегрален леб, под услов да се консумираат на балансиран начин. Но, што е со суши или црвено вино? Што е со мусли или сок од портокал? Мислењата се поделени.
Кој од овие 52 производи мислите дека е здрав? Тоа е она што една компанија ги побара за новинарите со податоци во The Upshot Nutritionists и пошироката јавност. Во многу случаи, скоро сите учесници се согласија: кеale, овес и бадеми, на пример, се одлични. Безалкохолни пијалоци, помфрит и колачиња од чоколадо? Наместо не.
Но, помеѓу нив има храна што има неоправдано добра репутација. Јавноста смета дека тие се здрави, додека експертите интервјуирани советуваат против нив.
Овие вклучуваат замрзнат јогурт, кокосово масло или диетални шејкови, како што покажува преглед во статијата:
Научниците и пошироката јавност оценија ниту еден производ различно како мусли-шипките. Повеќе од 70 проценти од анкетираните Американци ги нарекоа „здрави“, но само помалку од една третина од нутриционистите. Слична несогласување постои и за мусли, што помалку од половина од експертите го опишаа како добро за организмот.
Што е заедничко за контроверзната храна: Тие се произведуваат индустриски, се смета дека се подготвени за консумирање и содржат многу дополнителен, скриен, вештачки шеќер. Колку се лоши големи количини шеќер, останува прашање на дебата. Со децении правилото беше: Подобар шеќер отколку маснотии. Сега и двајцата се на дискусија.
Ривалството помеѓу маснотиите и шеќерот продолжува
И самите нутриционисти не се согласуваат околу тоа дали маснотиите се подобри шеќери. Во истражувањето, тие биле соодветно збунети: млеко со полни маснотии, стек, рифови - грубо кажано, едната половина смета дека е препорачана, другата половина не.
Па, што правите ако експертите не знаат? Во секој случај, пијте вода почесто од што било и јадете свежо што е можно почесто во добро друштво. На крајот на краиштата, има доволно добри рецепти. Доколку сакате повеќе упатства, ви ги препорачуваме десетте совети за исхрана од авторот Арон Керол - следејќи го примерот на колегите од Upshot.
Повеќе откритија од мрежата можете да најдете овде во блогот за честички.