Здрава исхрана - разбирање храна - здравје

Тековни новости во Зидојче цајтунг

Контролна табла

економија

Минхен

Култура

општеството

Знаење

Здраво јадење: Разбирање за јадење

Ако на бебињата им е дозволено да јадат цврста храна со свои прсти по одвикнувањето, тие имаат помала веројатност да станат прекумерна тежина и нездрави преференции на храна подоцна отколку кога се хранат.

Кога бебињата преминуваат од мајчините гради во комплементарна храна, видот на одвикнување се чини дека влијае на следните навики на јадење.

Отворете ја сликата на нова страница

Се чини дека е предност кога децата можат да стават рака на храна.

Ако на најмалите им е дозволено да јадат цврста храна со свои прсти, тие имаат помала веројатност да станат прекумерна тежина и нездрави преференции на храна подоцна отколку кога ќе се хранат со каша со лажица. Барем така заклучија Елен Таунсенд и Никола Пичфорд од малото истражување спроведено на 155 деца на возраст од 20 месеци до пет и пол години (BMJ Open, on-line).

Истражувачите користеле прашалници за да утврдат како родителите ги одвикнале своите деца и како изгледаат нивните преференции во исхраната денес. Откриено е дека групата прсти повеќе сака храна со јаглени хидрати отколку групата лажици и е помалку склона кон прекумерна тежина. На хранетите деца им беше дадена и каша направена од овошје и зеленчук, протеини и јаглехидрати.

Разликите траат ако се земат предвид факторите како што се родилната тежина, тежината на родителите и социо-економската состојба.

Затоа, авторите се сомневаат дека видот на презентацијата на храната е одлучувачки. Можеби е важно децата да добијат чувство за текстурата на храната.

---