Здрава исхрана со рецепт за лигњи со малку јаглени хидрати од тавата
Супер вкусен и здрав рецепт со малку јаглени хидрати за лигњи од тавата. Со нетрпение очекуваме кулинарски предлози што одговараат добро на одмор, сонце, плажа и море. Супер здрав, нискокалоричен, лесен и вкусен!
Пал-пржена лигњи - октопод а ла планча
Лигњите имаат малку маснотии и калории и содржат незаситени масти. Безрбетниот мекотел може да го добиете замрзнат и свеж на шалтерот за риби. Јас и Ања отидовме кај рибарката за нашата лигња, која ја нарековме „Хуго“ и ја купивме скоро тазе фатена.
Колку е здрава лигњите?
Со својата висока содржина на протеини, лигњите со право се сметаат за добар улов за сите fansубители на ниски хидрати. Се разбира, кој и да го подготвува со ниски калории, т.е. скара или испарување и да не го лебува, има придобивки особено.
Мојот рецепт со малку јаглени хидрати за лигњи „A la plancha“
Пред да готвите лигњи, темелно исплакнете го со вода.
Needе ви требаат следниве состојки:
- 3 ловорови лисја
- маслиново масло
- 1 голем кромид
- 4 чешниња лук
- 1 лимон
- 1 куп магдонос
- сол и црн пипер

Оставете да се крчка 30 минути
Додадете ги состојките во тавата и соте
Ставете ги лигњите со ловоровите лисја и коцките кромид во нежно вриената вода и додадете малку маслиново масло. Оставете го да врие 30 минути. Потоа ја вадите лигњите од водата и ги делите на мали парчиња. Не можете да ја процесирате главата. Подгответе голема тава со маслиново масло и лук во која пребарувате парчиња околу 10 минути. На крај, додадете малку морска сол и бибер, како и посипување на лимон и магдонос и готово.
Лигњите од тавата добро се комбинираат со вкусни сосови, како што е Мохо Верде, кое често се служи на Ла Палма, и ладно бело вино.
Ви посакувам многу забава и! Que aproveche!