Здрава пица со сладок компир - Веган; без глутен - г-ѓа Флери
Кој од вас не сака пица? Крцкава пица секогаш одговара и оваа вкусна пица со сладок компир е мојот нов омилен! На дното на пицата има брашно од сладок компир и леќата, преливот се состои од розов индиски крем и зеленчук.
Розова пица
Пицата со сладок компир не само што изгледа убаво, туку има и фантастичен вкус и никој не промаши сирење на пицата со вкусниот прелив. Вкусната основа е исто така погодна за здраво тарте фламбе и јас исто така сакам да мешам кашу крем со тестенини.
Печете веганска пица
Пицата е исто така многу вкусна, прелиена со домашна фета од бадем или веганска моцарела. За loversубителите на тесто од квасец, го препорачувам најдоброто тесто за пица како италијанското.
Пица од сладок компир со крем од индиски ореви
Состојки:
200 гр меко сварен компир (прибл. 1 сладок компир со средна големина)
160 гр брашно од леќата
1 лажичка сол
Кашу крем *
50 гр индиски ореви
60 гр меко варено цвекло
1/2 лажиче сол
2 лажици сок од лимон
Врвот
Зеленчук како што сакате (за мене тиквички, бугарска пиперка, спанаќ, крес, авокадо, итн.)
Семки од сончоглед, бибер, маслиново масло
* Анотација: Сумата е доволна за една пица. Јас обично користам двојно поголема количина на состојки кога подготвувам крем од индиски ореви, а потоа користам половина за мојата пица. Другата половина од кремот ја чувам во фрижидер и ја користам како намаз, за сосови од тестенини итн.
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 220 степени горната и долната топлина. Лизнете го листот за печење во долниот жлеб.
За тестото, измесете меко сварен компир, брашно од хеuckда и сол во тесто. Тестото треба да биде меко, но веќе не лепливо (додадете малку брашно ако е потребно).
Расукајте го тестото круг на хартија за печење и подгответе го на 220 степени горната и долната топлина околу 5 минути.
За кремот, фино пире сите состојки додека мешате. Се шири кремот врз основата на тестото и се става пицата со парчиња тиквички и црвен пипер. Печете во рерна околу 10 до 15 минути.
Украсете ја пицата со свеж зеленчук (спанаќ, крес, парчиња авокадо, итн.). Зачинете со бибер и наросете малку маслиново масло.
Забавувајте се и со среќа испробајќи го!
Дали го пробавте мојот рецепт?
Потоа означете ме со @mrsflury на Инстаграм користејќи го хаштагот #mrsflury
Јас редовно ги споделувам копираните рецепти во мојата приказна на Инстаграм