Здрави алтернативи на диета со бел леб и слабеење, здравје

Постојано слушаме дека белиот леб не е здрав, дека белото брашно е премногу обработено и дека ни предизвикува разни здравствени проблеми. Еве неколку здрави алтернативи за белиот леб, без разлика дали сакате да правите леб дома, или сакате да купите готов леб.

Леб од цели зрна

Целиот леб е здрава алтернатива на белиот леб. Не само што има повеќе хранливи материи, туку има и попријатна текстура и побогат вкус. Ако сакате да го намалите бројот на калории во лебот, заменете половина од количината на бело брашно со интегрално брашно кога правите леб дома. На пазарот има секакви премикси од интегрално брашно, па можете да пробате повеќе и да видите која е вашата омилена.

Леб од овес

Овесната каша го прави вкусот на лебот многу рустикален, потсетувајќи на селски леб, од баба и дедо, што сте го јаделе со свежо млеко од кравата. Текстурата на леб од овесна каша е помеша и еластична. Заменете само една четвртина од белото брашно за леб со овесна каша и ќе добиете оптимални резултати. Овесната каша додава џем, протеини и многу помалку калории во домашниот леб.

Леб со брашно од киноа

Ако сакате повеќе хранливи материи и помалку калории во вашиот дневен леб, додадете брашно од киноа. Содржи многу протеини, кои ви помагаат да добиете мускулна маса и да изгубите маснотии. Киноа е брашно со најмногу протеини од сите видови брашно што се користат за леб. Лесно се вари и е многу хранлив, а ако го направите дома, можете да замените само една четвртина од количината на бело брашно за еден леб.

---