Здрави палачинки со кефир со ванила со јаворов сируп - YUMYUMS

Мораше да биде кефир! Наместо да го земам јогуртот што го имав на ум, мојот син мораше да купи кригла кефир. Ниту една вешта размена или паметен обид за мито не можеше да го одврати. Така, кефирот заврши во корпата за купување и со тоа во нашиот фрижидер. Но, што да правам со кефир? Во смути или прав, кефирот не е моја работа. Како замена за млеко или јогурт во тесто за палачинки, кефирот е совршен! Заедно со ванила и малку сладост, можете да навестите супер меки и пред се вкусни палачинки со млечниот напиток. Истурете малку повеќе јаворов сируп - подготвен е совршен неделен појадок за целото семејство.

кефир

Состојки за палачинки вафила од кефир

  • 230 гр кефир (користев кригла благ кефир од Алнатура)
  • 1 јајце
  • 1/2 вкус путер-ванила
  • 30 гр путер (јас користам 39% путер со намалена масленост од вас)
  • 170 гр пишано брашно
  • 1/2 лажиче прашок за пециво
  • 1/2 лажичка сода бикарбона
  • 1 лажичка сладост (во мојот случај ова е еритритол)
  • 1 нотка сол
  • околу 3 лажички масло за пржење

Подготовка во 3 чекори

Потребно време: 30 минути.

Прави околу 12 мали палачинки со по 2 WW поени

    Изматете ги влажните состојки заедно

Ставете го јајцето заедно со шеќерот и вкусот путер-ванила во сад и промешајте сè заедно. Потоа ги додавате стопениот путер и кефирот и го мешате и тоа.

Свиткајте ги сувите состојки

На крај, додадете масно брашно, сода бикарбона, прашок за пециво и малку сол на масата на кефир. Измешајте ги сувите состојки со голема лажица и внимавајте да не мешате премногу долго или премногу енергично. Во спротивно, палачинките ќе ја изгубат пушливоста. Оставете го тестото за палачинки да одмори 10-тина минути, така што малку ќе нарасне и може да собере уште поголема мекост.

Исклучено во тавата

Загрејте малку масло во обложена тава и додадете лажица од тестото за палачинки кефир на секоја тава. Печете ги палачинките на тивок оган додека не станат крцкави и кафеави. Ако сакате, можете да додадете малку јаворов сируп над палачинките кефир на крајот.

Пресметка на поени на WW

Најважно тука е економичната употреба на маслото. Ако сакате да ги контролирате точките на WW, мора да ги пржите палачинките кефир во тавата со мали количини масло. Ако земете само 3 лажички масло за вкупната количина тесто наведено погоре, една од вкупно 12 палачинки кефир ќе има само 2 поени на WW. Тестото може лесно да се пече во вафли. Тука можете да печете крцкави вафили со кефир со многу мала количина маснотии. Јаворовиот сируп, исто така, треба да се консумира со претпазливост за fansубителите на WW. Во умерени количини, и тоа е во ред. Совет: Чоколадниот сируп на Нескик е попријателски посочен од јаворовиот сируп. Ако сакате, можете да го користите и сирупот „Монин лајт“. Иако некои WWWers се колнат во тоа, не можам да се навикнам на вкусот.

За оние кои сакаат овошен, можам да го препорачам џемот од чисто овошје Алос. На пример, можете да го купите во органски супермаркет во Ден. Theемот е исклучително пријателски настроен, не е премногу сладок и затоа има навистина убав вкус како овошје. Комплетно без поени е исто така можно! Едноставно ставете замрзнати бобинки во контејнер безбеден за микробранова печка, можеби малку еритритол одозгора и ставете ја во микробранова печка добра минута. Овошниот сос Zero Points е подготвен.