Здрави рецепти за салата со витамин Б12 и фолна киселина

Добредојде! Овде презентирам сексет салата богата со витамини Б12 и фолна киселина за целото семејство и за следната забава за скара.

Јас ги собрав рецептите како дел од мојата парада за блогови Здрава исхрана. Рецепти со витамин Б12 и фолна киселина:

Летно здолниште од диња

„Пресреќна сум што сум дел од парадирањето на блогот на Бетина со овој едноставен рецепт“, пишува Даниела од кујнското здолниште.

И јас сум среќен што учествувате, драга Даниела, благодарам! Точно: Дињите може да се користат за подготовка на највкусни рецепти со витамин Б12 и фолна киселина.

Не затоа што дињите содржат многу овие витамини: туку затоа што дињите одат добро со храна која е полна со витамин Б12 и фолна киселина.

Ваша вина е ако не сакате второ помагање на карпа со овчо сирење, ракета и диња.

50 гр овчо сирење покриваат половина од дневните потреби за витамин Б12. И за секоја рака ракета, јадете околу 1/10 од дневните потреби од фолна киселина:

Јакна компир салата

Од Инга од блогот Frau Inga ist Kreativ е највкусниот рецепт за салата од компир јакна.

„На мојот балкон, компирот беше зрел за салата од компир од јакна. Природно има многу витамин Б12, но само малку фолна киселина. Затоа му давам предлог на рецептот за тоа како може да се додаде повеќе фолна киселина во салатата “.

Тоа одговара! Драга Инга, многу ти благодарам за супер здравиот рецепт: Во салатата има витамин Б12 затоа што користиш јогурт: има 0,6 микрограми во мала чаша. И 20 микрограми фолна киселина лежат во мирување во 100 гр компири, 50 микрограми во 100 гр црни маслинки.

Совет: Комбинирајте ја салатата од компири од јакна Ингас со зелен зеленчук богат со фолна киселина како што е брокула. Веќе служите незгодно непце од врвна класа. Со многу витамин Б12 и фолна киселина.

Шарена зелена салата со јајце и домат

„За да ви обезбедам витамин Б12 и фолна киселина, јас послужувам разнобојна зелена салата со јајце и домат“, објави Кони од „Форд фор душ“.

Почитуван Кони, задоволен сум, многу ти благодарам за рецептот. Зелената зелена салата обезбедува 145 микрограми фолна киселина на 100 гр. Тоа е неверојатно.

Доматите се исто така навистина добри извори на фолна киселина со 44 микрограми. И едно јајце обезбедува најмалку ¼ од дневните потреби за витамин Б12.

Дали би помислил така? Како дел од британската парада, зелената салата од Кони е еден од најпознатите рецепти богати со фолна киселина. Затоа, пробајте ја зелено-црвената мешавина денес. Упатствата можете да ги најдете тука:

Салата од тестенини со лесна писаница

ЛЕЛЕ! Не го очекував тоа воопшто: Среќно се изненадив на страницата за блокирање на блогови Витамин Б12 и фолна киселина:

Ненси од кујнскиот тезга испрати рецепт пингбек лесна-лесна писка теста салата. Драга Нанси, ти благодарам!

Iубопитно го посетив шалтерот за кујната. И ете. Со домати, ракета, бор ореви и пармезан, брзата салата е полна со здрав витамин Б12 и фолна киселина:

Една порција Easy-peasy опфаќа 26% од фолна киселина и можеби 25% од дневните потреби за витамин Б12. Покрај тоа, салатата со тестенини од песто ќе им се допадне дури и на најсложените гурмани. Пробајте го сега - ви посакувам апетит!

Ориентален сад за Буда

Ката од Веги Четири сезони пишува: „Неодамна споменав ориентален сад со Буда со натопи со фалафел и јогурт. Тоа одговара одлично! “Точно е, драга Ката. Ви благодарам многу за кулинарското задоволство.

Леблебиите само за фалафелот се бомби со фолна киселина, со 340 микрограми (уг) на 100 гр. Моркови (55 µg), пиперки (60 µg), краставица (54 µg), домати (45 µg) и авокадо (20 µg) исто така се сметаат за меурливи извори на витамини.

Во крајна линија е дека Буда чашата на Ката опфаќа околу половина од дневните потреби за фолна киселина. И, исто така, обезбедува витамин Б12: 100 гр јогурт содржат 0,4 ug, т.е. 1/10 од дневната потреба. Рецептот и кулинарските совети на Ката за пополнетиот сад можете да ги најдете ОВДЕ:

Салата од ракета со пармезан и пржено карпачо

Ракета, јаболка, филе од говедско месо и пармезан изобилува со витамин Б12 и фолна киселина - и за кратко време ќе ги избрка сите замори во секојдневниот живот и во вашето слободно време.

Почитуван Артур, многу ти благодарам за твојата витаминска ракета: на 100 гр рукола има 40 микрограми фолна киселина, говедското филе има 11 микрограми, а едно јаболко сè уште обезбедува 5 микрограми фолна киселина. Така што вашата салата покрива скоро 1/3 од дневните потреби за фолна киселина.

Истото важи и за витамин Б12. Постојат 4,4 микрограми витамин Б12 во говедското филе по порција салата - повеќе од дневните потреби. Телото буди само околу 1,5 микрограми од ова и го користи за свои цели:

Откријте витамин Б12 и фолна киселина за вашето здравје

Сега презентирав шест рецепти за здрава салата за целото семејство. И постојано укажува на витамин Б12 и фолна киселина.

Но, за што ни требаат тие двајца? Колку е високо нашето секојдневно барање. И во која друга храна се наоѓаат? Еве го одговорот:

Фолна киселина (витамин Б9)

Бобинки, кикирики и ореви, зелен зеленчук, зелена салата, квасец, мешунки и цели зрна.

Фолната киселина е неопходен витамин за кој копнеат клетките на нашето тело. Фолната киселина е важна за поделба и созревање на клетките, за синтеза на генетски материјал и за синтеза на црвени крвни клетки. Фолната киселина исто така го намалува хомоцистеинот.

Како се покажува дефект?

Во случај на недостаток на фолна киселина, се јавуваат тешки психолошки и невролошки нарушувања. Покрај тоа, нарушувања на клеточната делба, промени во мукозната мембрана, анемија и - кај бремени жени - деформитети на ембрионот.

Кобаламин (витамин Б12)

За разлика од фолна киселина, кобаламин ретко се наоѓа во растителната храна. Спротивно на тоа, има многу во млекото, месото, рибата, сирењето и кваркот.

Витаминот Б12 придонесува за нормална функција на нервните клетки. Исто така, игра улога во созревањето на црвените крвни клетки, во синтезата на генетскиот материјал и во клеточната делба.

Витаминот Б12 е исто така важен за дејството на фолните киселини и за рамнотежата на хомоцистеин.

Како се покажува дефект?

Во случај на недостаток на витамин Б12, се јавуваат тешки нарушувања на созревањето на клетките, формирање на крв и психа. Покрај тоа, недостаток се карактеризира со оштетување на нервниот систем. Покрај тоа, недостаток на витамин Б12 доведува до нарушување на развојот на ембрионот и детето.

Прашања од читателите Рецепти за здрава салата

Без разлика дали тестенини, компир од јакна, диња, ракета или зелена салата од јагнешко месо. Мислам дека сите рецепти на витамин Б12 и фолна киселина се препорачуваат како прилог. Или, ако послужите со него топол леб, на пример, тоа е совршено главно јадење. Што мислиш?

Која од шесте салати ќе подарите наскоро?

Во овој момент, како експерт за исхрана на витамин Б12, би сакал да им се заблагодарам на сите учесници на парадата на блогот за здравите скокотници и инспиративните рецепти!

Повеќе рецепти за учесници за дефилето на блогот, можете да најдете ОВДЕ:

Билтен за витамин Б12

Или претплатете се на мојот билтен и еднаш месечно ќе ги добивате најновите информации за витамин Б12 бесплатно, вклучувајќи вкусни рецепти за готвење дома.