Здрави топчиња со кокос тип Рафаело
Здрави топчиња со кокос тип Рафаело, вкусно и не содржи брашно или кондензирано млеко, малку шеќер и маснотии, што може да се конзумира на пример како здрав Божиќен десерт. Ако цениш здрави рецепти со кокос, тогаш мора да ја испробате и оваа - навистина е една од моите омилени.

Тие ги обожаваат многу луѓе, сигурно ќе ја дознаете причината кога ќе ги вкусите. Некои од вас ме прашаа дали можеме да го прескокнеме млекото во прав во рецептот. Ви препорачувам да не го пропуштате, бидејќи на топките од кокос им дава посебен, вкусен вкус. Шеќерот од трска може да се замени со ксилитол, што резултира со помало количество калории и јаглехидрати. Благодарение на фактот дека овие кокосови топчиња се побогати со маснотии, тие се полни, така што нема да консумирате премногу на еден оброк.
Нивната подготовка е исклучително едноставна и брза, само треба да ги измешате сите состојки заедно, да ја замесите добиената кора, да ги обликувате топчињата и да ги дадете преку рендан кокос. Внатре во секоја топка можете да додадете лешник или бадем. Здрави топчиња од кокос со тип Рафаело со овес трае 3-4 недели ако се чуваат во фрижидер во херметички затворен сад, предност е што можете да ги подготвите пред Божиќ, а со тоа и да ги послужувате за време на зимските празници (секако ако не ги јадете сите со вашето семејство пред Божиќ).
Не користете хидрогенизирани растителни масла или маргарин - вештачка „храна“ што во голема мера го зголемува ризикот од кардиоваскуларни болести. Најдобро е да се подготват топчиња и други божиќни десерти користејќи класичен путер.