Здравје (дијабетес) - маслиново масло ЦАКИР
Значи, медитеранската диета со екстра девствено маслиново масло може да биде корисен план за исхрана при лекување на луѓе со дијабетес тип 2, додаде тој.
Сепак, учесниците во втората група не видоа значителна разлика во потребата да започнат да земаат лекови за дијабетес. Истражувачите ја припишуваа оваа разлика помеѓу двете варијанти на медитеранската диета на способноста на секоја индивидуа да го контролира нивото на шеќер во крвта.
„Помалата потреба за лекови [или орална или инекции] со медитеранска диета и екстра девствено маслиново масло најверојатно ја одразува супериорната контрола на гликемијата постигната со оваа диета за време на долгото следење на студијата“, рече Фернандо Арос, истражувач во Цибер и еден од авторите на студијата.
Контролата на шеќерот во крвта се однесува на способноста на организмот да го одржува нивото на шеќер во крвта на типично ниво на концентрација за лице без дијабетес, што е помеѓу 70 и 130 милиграми на децилитар. Разликата во контролата на шеќерот во крвта меѓу трите диети Бастерра ја припишува на нивната хранлива шминка.
„Може да има разлики помеѓу екстра девственото маслиново масло и јаткастите плодови“, рече Бастерра. „На крајот од студијата, 22 проценти од вкупните калории во групата МедДиет потекнуваа од екстра девствено маслиново масло, додека само осум проценти од калориите доаѓаа од јаткасти плодови во групата МедДиет и ореви. "
„Разликите пронајдени во исхраната со малку маснотии веројатно се должеа и на целокупниот состав на диетата“, додаде тој.
Другите фактори кои ја одредуваат потребата од лекови за дијабетес, како што се возраста, полот, физичката подготвеност и веќе постоечките кардиоваскуларни болести, биле разгледани во студијата. Усогласеноста со диетата се мереше неколку пати во текот на студијата, и преку само-извештаи и тестови на крвта.
Ова внимателно следење на придржувањето и другите фактори поврзани со дијабетесот им овозможи на истражувачите да започнат самоуверено да ја поврзуваат важноста на медитеранската исхрана со потрошувачката на екстра девствено маслиново масло со намалената потреба за лекови против дијабетес.
„Моделот на јадење беше несомнено детерминанта“, рече Арос.
Претходните студии откриле дека консумирањето медитеранска диета дополнето со екстра девствено маслиново масло го намалува ризикот од развој на дијабетес тип 2 и ја намалува инциденцата на гестациски дијабетес кај бремени жени.
Бастера рече дека учесниците во студијата ќе продолжат да се следат за да се види дали придржувањето кон медитеранската исхрана е дополнето со екстра девствено маслиново масло има други долгорочни здравствени ефекти врз дијабетичарите.