Здравје во јадења Салата со тестенини и туна
100 здрави рецепти. 100 професионални решенија за борба против стареењето
страница
Понеделник, 13 март 2017 година
Салата од тестенини и туна
 |
| Салата од тестенини со туна |
Денес предлагам нов рецепт - салата од тестенини со туна и домати од цреша. Преку овој рецепт за тестенини, се обидувам да донесам дел од тестенини, со зеленчук, за да има корист од сите витамини во состојките. Тоа е рецепт кој содржи јаглехидрати, протеини, витамини и растителни влакна, така што во еден дел, нашето тело може да добие сè што му треба и да биде село долго време.
Кои состојки ни се потребни за 4 порции:
- интегрални тестенини - 350 гр
- тон - 4 парчиња (400 гр)
- цреша домати - 200 гр
- маслинки - 100 гр
- валеријана
- сол и свежо мелен пипер
За облекување:
- 4 лажички екстра девствено маслиново масло
- 1 лажичка сок од лимон
- 1 лажичка оцет-балсамичен оцет
- 1 лажичка сенф
Подготовка:
За почетници, ставете тава со зовриена солена вода и варете ги тестенините 8-10 минути или додека не бидат ал денте. На крајот исплакнете ги со ладна вода и оставете ги да исцедат.
Додека тестенините врие, подгответе туна. Ние го масираме со масло и мајчина душица, од двете страни. Ставете тава за скара на оган, додадете туна и додадете го капакот. Оставете го околу 3 минути од едната страна, превртете го, додадете сол и свежа пиперка и оставете го уште 3 минути од другата страна. Бидете внимателни, тонот мора да излезе сочен. Ако е премногу суво, не е добро. Подобро сурово отколку суво. Оставете го да се излади, а потоа исечете го на соодветни парчиња.
Соберете ја салатата: додадете тестенини, додадете туна, цреши домати исечени на половина, маслинки, прелив и добро измешајте. Декорирајте со валеријана
Тоа е свежа, здрава, хранлива и многу вкусна салата.