Зелен појадок-авокадо сендвич со аспарагус; Рацфац Аиоли - сабринасу - за loveубен во храната

Зелен појадок-сендвич со аспарагус од авокадо и рацфац Аиоли. Некои сакаат слатки, други да одат или апсолутно срдечни. Ми се допаѓа зелено и пискливо зелено.

За што зборувам Па, од навики за појадок. Како апсолутен пробив, не можам без мојот утрински сендвич и кога е сè уште шарен како мојот сендвич со аспарагус од авокадо, утрото е особено зелено ...

Авокадо Аспарагус наздравен сендвич леб, со зачинет рацфац аиоли, путер авокадо, зелен аспарагус на скара, лесна белешка од лук и фини шпагети тиквички, резултира со супер вегетаријански зелен појадок.

сендвич

Со спирален секач можете да направите прекрасни шпагети од тиквички, како мојот сендвич со аспарагус од авокадо. Суровата тиквичка има особено добар вкус кога ќе го исечете ситно.

Исто како и другите видови тиква, таа содржи многу вода, малку калории и многу витамини. Покрај тоа, тој е особено лесен за варење и може да се консумира суров, пржен и варен. Прекрасните жолто-портокалови цвеќиња од тиква се исто така апсолутна деликатес. Фенси цвеќиња од тиквички.

зелен сендвич со аспарагус со авокадо со рацфац аиоли

состојки

  • 4-6 парчиња леб од земја
  • 250 гр зелен аспарагус
  • 1 авокадо
  • 2 лажици маслиново масло
  • Сол и бибер по вкус
  • 1/2 тиквички (прибл. 100 гр)
  • 1 чешне лук
  • крес
  • Сок од лимон

Ајоли

  • 75g јогурт
  • 50гр мајо
  • 1 чешне лук

подготовка

Чекор 1 Печете го лебот од село до златно кафеава боја.
Ајоли
Чекор 2 За аиолите излупете и ситно исечкајте чешне лук. Измешајте јогурт, мајонез и лук во мала чинија и ставете ги во фрижидер.
Чекор 3 Загрејте ја рерната на 200 ° C (горна и долна топлина).
Извадете ги дрвените краеви на аспарагусот и ставете ги во сад за печење.
Излупете и ситно исечкајте едно чешне лук и измешајте го со маслиновото масло.
Посипете го аспарагусот со маслиново масло и потоа зачинете со сол и црн пипер.
Гответе го аспарагусот во рерна околу 10-15 минути до ал денте.
Чекор 4 Преполовете го авокадото, излупете го, наросете сок од лимон и исечете го на парчиња.
Измијте ги тиквичките и исечете ги на тенки шпагети со спирален секач.
Чекор 5 Се шири аиоли на леб. Ставете го лебот со преполовен аспарагус, парчиња авокадо, шпагети тиквички и крес.

Ако сакате, можете да посипете неколку капки маслиново масло врз целата работа и да зачините со сол и црн пипер.

Голем појадок во кревет или повеќе сакате кафе да одите? Кој пекар за појадок сте.