Зеленчук од праз рецепти на мама - со информации за слика и калории

Состојки за 4 лица

Подготовка:

Исчистете го празот, познат и како праз, исечете ги стапчињата на половина по должината, измијте ги и исечете ги на пошироките прстени.

Зеленчукот од зеленчук ставете го да зоврие во тенџере, додадете ги прстените од празот и варете околу 5-10 минути додека не е ал денте.
Истурете го празот во сито и добро исцедете го. Фатете го зеленчукот и оставете го настрана.
Постојат неколку начини да се подготви зеленчукот со праз.

1. Се топи путерот во тенџере, накратко се фрла исцедениот праз во него, се зачинува со сол и морско оревче.

2. Измешајте го исцедениот праз во лесен рукс, кој е изгаснат со собраниот зеленчук.
Исчистете го со малку крем или крем крем.

За една порција, приближно 200 kcal и приближно 10 g маснотии

---