Зеленчук што не е здрав како што се претпоставува

5 видови зеленчук кои не се здрави како што се мислеше

брокула

Добро, брокулата веројатно не е толку лоша - на крајот на краиштата, јадењето зелен зеленчук го намалува ризикот од одредени видови на рак, се вели во една студија. Сепак, овој зеленчук не е особено погоден за луѓе кои страдаат од гасови или синдром на нервозно дебело црево. Телото може да вари само влакна во дебелото црево - и тука се произведуваат гасови што доведуваат до гасови.

Грашок

Како што објаснува експертката за диети Алиса Румзи во интервју за „Дневниот оброк“, грашокот не е најдобриот зеленчук за јадење. Бидејќи: "Скробниот зеленчук како грашок има висока содржина на калории и јаглени хидрати". Подобар зеленчук без скроб како аспарагус, печурки или цвекло - може да јадете и поголеми количини од овие.

Поради своите состојки и високата хранлива вредност, пченката генерално може да се опише како здрава. Ситуацијата станува потешка кога пченката е генетски модифицирана - последиците по телото сè уште не се истражени доволно. Сепак, студиите покажаа дека ГМ пченката може да промовира алергии.

модри патлиџани

Експертот за исхрана Меги Мун е сигурна дека модрите патлиџани не се здрави како што се мислеше порано. „Модар патлиџаните се малку калорични и добар извор на влакна“, изјави Мун за „Дејли Меал“. Лошата страна на сортата на зеленчук е што буквално впива маснотии и зачини. А тоа пак ја прави модар патлиџанот калориска стапица.

спанаќ

Лисјата на спанаќ или кеale можат да апсорбираат до 48 пестициди. Затоа, во овој случај е особено важно да се купуваат само органски производи - кои не се контаминирани. Како и да е, зеленчукот е одличен извор на витамин Ц, витамин А, калиум и магнезиум.

---