Зесприч зелено киви Висока содржина на влакна за здрава цревна флора - монитор за храна
Здравата цревна флора е важен предуслов за функционален имунолошки систем. Но, нашиот современ начин на живот лесно го дебалансира. Јадењето здраво црево со пребиотичка храна и многу растителни влакна може да помогне.
Околу 100 трилиони бактерии со околу 1.000
Во исто време, цревата е важен дел од имунолошкиот систем: 70% од сите имунолошки клетки се наоѓаат во тенкото и дебелото црево, а скоро 80% од сите одбранбени реакции се одвиваат таму. [1] Ако чувствителниот систем е неурамнотежен - на пример преку стрес, прекумерна хигиена или употреба на антибиотици - телото станува поподложно на болести.
Цревна здрава исхрана
Диетата, исто така, има одлучувачко влијание врз цревната флора: Особено, голем внес на едноставни шеќери, кои се содржани во слатки и производи од бело брашно, има неповолен ефект. Меѓутоа, со оваа храна, цревната флора може ефикасно да се поддржи:
Пребиотичка храна како аспарагус, лук, кромид, цикорија и јогурт го стимулира растот и активноста на корисни бактерии во цревата.
Храната со висока содржина на влакна, исто така, ја поддржува работата на варењето на храната - тие вклучуваат, на пример, производи од цели зрна, ореви, семиња или киви. Зелениот киви содржи и природен ензим актинидаин, кој му помага на организмот да ги разгради протеините и на тој начин помага при варење.
Зелени киви и семе од лен: двојно поголема моќ за здраво варење!
Оваа лесна закуска содржи многу важни состојки за здрава цревна флора: Покрај зелените киви, пребиотичкиот јогурт и меленото ленено семе. Овие отекуваат во цревата и со тоа го стимулираат варењето на храната.
состојки
За тестото за крекери:
20 гр мелено ленено семе
1 нотка ѓумбир во прав
1 нотка морско оревче
1 нотка каранфилче мелено
1/2 лажиче мелен цимет
1 лажица семе од тиква
50 гр ленено семе (неземјено)
90 мл вода
1 нотка сол
2 Зепри зелен киви
1 краставица
1/2 чешне лук
1 лажица јогурт
сол
пипер
1 лажица масло сок од вар
подготовка
1. Загрејте ја рерната на 180 ° С. За тестото, измешајте го меленото ленено семе со останатите зачини во сад. Додадете необработени семиња од лен и семки од тиква. Додадете вода и оставете да одмори 10 минути.
2. Поставете го плехот со хартија за печење, ширете го тестото одозгора и покријте го со друга хартија за печење. Слојот треба да биде што е можно тенок. Печете 20 минути. Извадете ја од рерна, оставете да се излади и исечете на парчиња.
3. Измијте, излупете и исечете коцки од краставицата. Излупете го кивито Зеспри и исечете го на коцки. Ситно исецкајте го лукот и измешајте го со краставици и коцки киви во сад. Додадете јогурт, сок од лимета, сол и бибер и добро измешајте. Послужете со крекерите.
Можете да најдете многу повеќе рецепти и информации на www.zespri.de !
За Зеспри
Со промет од околу 1,9 милијарди евра, Зеспри е една од најуспешните маркетинг компании во светот во земјоделскиот сектор и лидер на светскиот пазар во врвно киви. Компанијата, со седиште во планината Маунгануи, Нов Зеланд, е 100% сопственост на приближно 2.500 земјоделци киви. Зеспри продава киви во 59 земји во светот и вработува околу 800 луѓе во Нов Зеланд, Азија, Европа, Северна и Јужна Америка и на Блискиот исток.
Притиснете контакт:
Тина Финстербуш
МЕДИУМИ НА МЕСО МЕКО
Пол-Шалик-Ул. 6-ти
50939 Келн
Тел.: 02 21-204 255 75
Мобилен: 01 76-83 47 49 86
Е-пошта: [email protected]
[1] М. Блаут: Разновидност на култури: состав и функција на микробиотата во цревата. Во: Актуел Ернахрунгсмед 2012 година; 37 (S 01): S2-S6, DOI: 10.1055/s-0031-1298851. Георг Тиеме Верлаг, Штутгарт 2012 година