Златно млеко Рецептот со свежа куркума; ѓумбир
2 см свежа куркума, со кора исечена на парчиња (1 натрупана лажичка куркума во прав)
1 см свеж ѓумбир, со кожата исечена на парчиња (1 натрупана лажичка ѓумбир во прав)
4 капсули од кардамон, мелени семиња или мелени (извадете ги семињата од капсулата)
Нотка на црн пипер, свежо мелен
1/2 лажиче цимет во прав
1 лажичка кокосово масло
1 суп.л-патки мед
250 мл вода
250 мл растително млеко (на пример, бадемово или кокосово млеко)
подготовка
Внимание! Оригиналниот рецепт трае долго бидејќи течноста треба да се намали. За брза верзија, користете помалку течност и топлина кратко (не зовријте) или користете паста од куркума како што е опишано подолу.
Топете кокосово масло во тенџере и кратко загревајте ги сите зачини. Истурете вода и намалете на околу половина на средна топлина, мешајќи повремено. Додадете го млекото, извадете го од шпоретот по еден момент и оставете го да стрмни 5 минути. Само тогаш промешајте го медот за да не се уништат вредните состојки. Додадете нотка на пиперка и уживајте топло.
совет: Состојките се нерастворливи и ќе се решат на дното на чашата. За да не ве изненадат сите зачини со последната голтка, треба да имате лажичка при рака и да ја мешате еднаш и тогаш додека пиете. Со пиперката и меленото семе од кардамон, последната голтка може да биде навистина интензивна, верувајте ми рџ ? ‰
Брз рецепт со златна паста
Наједноставниот метод е со ВВ Златна паста, што, откако ќе се произведе, ќе се чува во фрижидер околу 2-3 недели. Секогаш кога ќе ви се допадне, секогаш земате лажичка од готовата паста, додајте ја на околу 250 мл растително млеко и оставете сè малку да се загрее на тенџере. Оставете да се излади по 2 минути и засладете го со шеќер од цвет од кокос или мед. Можете да го најдете овде Рецепт за паста од куркума.
Алтернатива на чај од куркума
Без оглед дали користите златна паста или рецепт подолу, секако можете да потсетите на чајот од зачините или пастата од зачини. Наместо млеко, само користете малку повеќе вода кога ќе зовриете зачини. Уживајте во чајот уреден или можеби само со цвест од (растително) млеко.
Ако ви се допадна рецептот, оставете 5 starsвездички во информациите за рецептите и пишете ми во коментарите доколку имате прашања, предлози или потешкотии. Со нетрпение очекувам да прочитам од вас.