Зошто да се биде лесен е толку тешко

И покрај бројните диети, слабеењето едноставно не успева? Додека многу диети ве прават болни наместо тенки, со вистинска стратегија може да работи. Тука руралните жени известуваат за своите искуства во диета и борбата со килограмите.

Диета со крвни групи, метод Логи или диета со ананас? Секој што сака да изгуби тежина има десетици начини да ја постигне својата посакувана тежина. Но, многу диети ве прават повеќе болни отколку тенки и остануваат неефикасни на долг рок, потврдуваат експертите. Во најлош случај, диеталците дури и ќе стават поголема тежина на вагите отколку порано, благодарение на јо-јо ефектот.

Разговаравме со земјоделците од областа Хилдесхајм, кои и покрај лошите искуства, се обидоа повторно со диета - и успеаја со својата стратегија.

Промена на диета наместо диета за несреќи

Руралните жени и земјоделци од Хилдесхајм се состанаа за да ослабат на 10 групни сесии како дел од курсот „Полесно живеење“, заеднички проект на Земјоделските комори и Земјоделскиот фонд за здравствено осигурување (ЛКК) под раководство на нутриционист.

Спецификациите на експертот беа едноставни, толку ефикасни: Немаше строги забрани за јадење - и постоеше само едно правило кон кое жените треба да се придржуваат додека губат телесната тежина: 400 гр зеленчук се наоѓаше на менито секој ден, без оглед дали е суров, варен или како Салата Целта на курсот: Долгорочна промена во исхраната наместо молња.

Покрај тоа, нутриционистката Моника Ренцихаузен-Бланке ги анализирала нивните навики во исхраната заедно со жените. Спортот исто така беше на дневен ред неколку пати неделно.

Генерално, програмата беше полн погодок: Вкупно, 12-те учесници изгубија 52 кг во текот на 10-те недели од курсот - во просек 4,5 кг по лице. Добра работа: Бавното губење на тежината не повеќе од 0,5 кг неделно, експертите го сметаат за особено ветувачко. Телото тогаш има доволно време да се навикне на „фазата на глад“. Неговите механизми за спречување на слабеењето барем делумно се откажани. И здравјето и благосостојбата се подобруваат со првите неколку килограми.

Учесниците на курсот исто така го потврдија она за што долго време се сомневаа експертите: „Групата навистина ми даваше крилја кога слабеев“, вели Анедор Шапер од Аденштет. „Ако некој имаше гасена состојба, другите повторно ја градеа“, продолжува земјоделецот.

Од друга страна, учесникот Грудрун Мушард на почетокот беше малку поскептичен. „Не бев сигурен дали слабеењето во групата беше премногу јавно за мене. Но, по првиот состанок, мојата загриженост стивна “, рече земјоделецот.

За време на групните сесии, нутриционистот ги научи руралните жени во основите на лесна и диета богата со растителни влакна: После.

И покрај бројните диети, слабеењето едноставно не успева? Додека многу диети ве прават болни наместо тенки, со вистинска стратегија може да работи. Тука руралните жени известуваат за своите диетални искуства и борбата со килограмите.

Диета со крвни групи, метод Логи или диета со ананас? Ако сакате да изгубите тежина, имате десетици начини да ја достигнете посакуваната тежина. Но, многу диети ве прават повеќе болни отколку тенки и остануваат неефикасни на долг рок, потврдуваат експертите. Во најлош случај, диеталците дури и ќе стават поголема тежина на вагите отколку порано, благодарение на јо-јо ефектот.

Разговаравме со земјоделците од областа Хилдесхајм кои и покрај лошите искуства, се обидоа повторно со диета - и успеаја со својата стратегија.

Промена на диета наместо диета за несреќи

Учесниците на курсот исто така го потврдија она за што долго време се сомневаа експертите: „Групата навистина ми даваше крилја кога слабеев“, вели Анедор Шапер од Аденштет. „Ако некој имаше мамурлак, тогаш другите го градеа повторно“, продолжува земјоделецот.

За време на групните сесии, нутриционистката ги научи руралните жени основите на лесна и богата со влакна диета: други признати диети, како што е нискокалоричната мешана диета, се засноваат на овој принцип. Тие ги следат најновите откритија во нутриционистичката наука.

„Нема забрани“, вели нутриционистката Моника Ренциахаузен-Бланке, објаснувајќи го принципот на диета. Наместо тоа, целта е да се промени изборот и составот на садовите на долг рок. Мастите и слатките треба да бидат на маса само во исклучителни случаи, додека храната богата со растителни влакна и природно нискокалорична се троши во изобилство. „Важно е учесниците да не останат гладни и покрај намалениот внес на калории“, истакнува Моника Ренциехаузен-Бланке. „Затоа што ако сте многу гладни, имате тенденција да набиете храна во себе неселективно и на неконтролиран начин.

Принципот: „Ако сакате да изгубите тежина, мора да трошите помалку енергија отколку што користите“ останува непобитен. „Но, важно е да се направи што е можно попријатно за организмот“, резимира нутриционистот.

Зеленчукот, без оглед дали е суров, варен или во супа, игра важна улога. Бидејќи експертите претпоставуваат дека не само количината на апсорбирана енергија е одговорна за чувството на ситост, туку и степенот на полнење на желудникот. Зеленчукот е идеален за ова: тие имаат едвај калории, но имаат многу волумен: стомакот е полн со нив. Во исто време го снабдува организмот со важни дигестивни влакна и секундарни растителни материи. „Идеално, секогаш сте го исекле зеленчукот на залиха. Потоа можете да пристапите до него веднаш кога ќе се појават желби “, советува нутриционистот.

Едногласното мислење на руралните жени беше исто така голема помош од нутриционистички совет од специјалист. „Руралните жени обично веќе знаат многу за здравата исхрана. Како и да е, постојат многу трикови и малку маснотии, но вкусни рецепти кои во голема мера се непознати “, забележа Моника-Ренциахаузен-Бланке. Countryените од земјата потврдуваат: „Отсекогаш мислев дека морам целосно да избегнувам маснотии додека сум на диета - важно е само да ги користам вистинските масти“, објаснува една селска жена. Веќе не ги врзува сосовите и супите со пот или крем, туку со пире црвена леќа.

Покрај тоа, учесниците денес претпочитаат оригинална храна со малку калории, но висок степен на ситост, како на пр Б. компири, посно урда или посно шунка.

Анализата на навиките во исхраната исто така им помогна на руралните жени да ја спроведат својата диета. „Ни стана јасно дека често не јадеме затоа што сме гладни, туку за да задоволиме други потреби: како награда, како убиец на стрес или од досада. Ова ни овозможи да го доведеме во прашање и да го смениме нашето однесување “, додава Волтра Бонсак од Бокенем.

Но, секојдневниот живот ги става на тест жените кои сакаат земја за исхрана секој ден. „Во секојдневниот живот е тешко строго да се придржувате до планот за диета“, едногласно известуваат учесниците. Од една страна, поканите за забава на кафе или раскошна вечера ве примамуваат да претерате; од друга страна, секојдневниот семеен живот и барањата на другите членови на семејството го отежнуваат истражувањето.

Забележително: Особено е тешко за жените строго да се придржуваат до диета која е одговорна за подготвување оброци во семејството. Тие треба постојано да се занимаваат со храна - дури и кога сакаат да се одвратат од неа. Покрај тоа, недостатокот на солидарност од другите членови на семејството често ја поткопува волјата за диета, пријавуваат други жени. „Прво, моето семејство не ја разбираше мојата исхрана. Никој не сакаше да ме поддржи, известува жена од село. Таа додава: „Мојот сопруг не мора да слабее и му треба добар дел за ручек. Двојно потешко ми е да си го пресметам грашокот за себе “, продолжува земјоделецот.

Повеќето од другите учесници добија поддршка од нивниот партнер и децата. „Не ми пречи на моето семејство што готвам малку поразлично отколку порано“, известува Андреа Роденберг-Лауенштајн. „Честопати има вкусни лесни јадења. И, ако нешто тешко е на дневен ред, јас земам само малку повеќе зеленчук. Но, јас никогаш не готвам две јадења “, известува земјоделецот.

Од многу различни причини, жените претходно се одлучиле на диета. Пред сè, здравствени проблеми како што се Висок крвен притисок, абење на зглобовите, остеоартритис, срцев удар, циркулаторни заболувања и дијабетес беа предизвикувачи на слабеење. „Сакав да направам нешто во врска со болката во колкот. Намалувањето на тежината направи чуда “, известува Анедор Шапер од Аденштет. Сега е полесна за 11 кг и речиси и да нема болка во нозете.

Младата Барбара Бартелс сепак се изнервира од вишокот килограми. „Едноставно веќе не се чувствував добро во мојата кожа“, известува 35-годишната девојка.

Редовните спортски единици што таа ги вгради во нејзиното секојдневие од курсот и помагаат да ја задржи новата тежина - проценка што ја споделуваат скоро сите учесници на курсот. „Отпрвин не разбрав зошто треба повеќе да се движам. Трчав низ дворот цел ден “, известува еден земјоделец. „Сега забележав дека одењето е одлично за релаксирање и дека е исто така многу забавно“, продолжува земјоделецот.

Но, особено во зима и без група, на многумина им е тешко да останат активни во спортот. „Во лето, благодарение на градинарството и убавото време, немав проблеми да вежбам доволно“, известува Грудрун Мушарт. „Сега во зима можам да го преболам послабото јас само ако се договорам да се сретнам за спорт“, продолжува земјоделецот. Со текот на времето, повеќето од жените земјоделци ја изгубиле срамежливоста да бидат забележани како спортуваат.

Диетата може да се смета за вистински успех само ако доведе до губење на тежината на долг рок. Нашите интервјуирани беа целосно задоволни од оваа точка дури и по пет месеци од завршувањето на курсот. Додека повеќето од нив ја одржуваа својата тежина, неколкумина дури успеаја да изгубат поголема тежина после курсот. „После голем број на диети за несреќи што ме направија за 10 кг полесни за кратко време и доведоа до јо-јо ефект за уште пократко време, ја задржав мојата тежина благодарение на промената на диетата - без да се грижам постојано за храна“, вели Анедор Шапер тоа до точка.