Зошто рогачот од рогач е подобар од утринското издание на какаото
Рогал прав (рогач) се добива од преработка на мешунки од истовремено грмушка, со потекло од медитеранската област. Исто така се нарекува „леб на Свети Јован Крстител“ затоа што се верувало дека светецот јадел мешунки од рогач.
Денес, рогашкиот прав се користи за замена на какаото во разни препарати, сметајќи се за неговата најздрава алтернатива. Какаовиот прав не е здрав како што мислам. Според студиите, тоа предизвикува главоболки, нервоза, несоница.
Еве 5 причини да изберете прав од рогач наместо какао:
- Карбонскиот прав делува како антиоксиданс - содржи 80% протеини, влакна, полифеноли, витамини А, Б, Б2, Б3 и Д и минерали како магнезиум, калциум (двојно повеќе од какаото), железо, фосфор, калиум и манган.
- Рогачот е многу посладок од какаовиот прав - така можеме да направиме без засладувачи при правење здрава торта или чоколадо.
- Не содржи масти или кофеин - компоненти што треба да се избегнуваат.
- Спречува болести или болести - Рогал во прав содржи калциум, во споредба со какао во прав кој содржи оксална киселина што доведува до тешка апсорпција на калциум. Имајќи антиоксидативно дејство, ја намалува појавата на срцеви заболувања и го зголемува имунитетниот систем на организмот, истовремено намалувајќи го нивото на лош холестерол. Танините во него помагаат при варење, спречуваат задржување на лоши бактерии во цревата и ги ублажуваат дигестивните нарушувања.
- Не го зголемува ризикот од мигрена, како што понекогаш се случува со какао во прав - Се чини дека какао супстанција предизвикува главоболки кај некои луѓе. Оваа супстанца не се наоѓа во рогач, што значи дека е безбедна и за оние кои се склони кон мигрена.
мерки на претпазливост
Во умерени количини, рогачот во прав не предизвикува несакани ефекти. Во некои ретки случаи, тоа може да доведе до алергиски манифестации, особено кај луѓе со големи алергии на ореви и зеленчук. Исто така, се препорачува да не се консумира прав од рогач во големи количини, а бремените жени треба да го избегнуваат затоа што нема убедливи и доволни информации во овој контекст.
Рецепт: Домашно чоколадо со рогач од прав, жолчка од јајце и фстаци
Извор на слика: ohsheglows.com
Ако имате желба за вкусно и здраво домашно чоколадо, еве го вистинскиот рецепт:
Измешајте во поголема чаша 2-3 лажички прашок од скакулци, 1 лажичка мед, 1-2 јајца од плаша од жолчка (или јајца од пилешко, но од безбеден извор). Кога сè е хомогенизирано, тоа исто така вклучува сецкани ф'стаци или романски ореви, малку пржени пред и ситно сецкани. Измешајте добро и трчајте како што сакате. Добар апетит!
