Зошто замрзнатиот зеленчук е поздрав од свежиот во продавниците

Иако би рекле дека овошјето и зеленчукот убаво распоредени на полиците во продавниците се многу поздрави од замрзнатите и набиени во вреќи, вистината е поинаква. Замрзнатите производи имаат некои јаки страни, тешко е да се совпаднат.

Ако е зима или ако едноставно немате пазар за резерви на сезонски производи, најдобро е да купите замрзнати производи. Ова ве советуваат експертите за исхрана откако ќе направите неколку студии.

Замрзнатото овошје и зеленчук имаат многу повисоко ниво на хранливи материи од „свежите“, бидејќи се замрзнуваат веднаш по бербата.

Од друга страна, оние на полиците во продавниците се берат пред да се сварат (минус од самиот почеток во хранливи материи), а потоа се транспортираат стотици, илјадници километри додека не стигнат до продавниците до вас. Таму, тие остануваат на полиците уште неколку дена, сè додека не се купат и потрошат. Во тоа време, тие немаат хранлива вредност што треба да ја имаат. Покрај тоа, за да сјаат на полиците и да изгледаат свежи, тие се третираат со многу хемикалии.

Погледнете ги и резултатите од компаративната студија за свежи домати наспроти конзервирани домати, свеж грашок наспроти замрзнат грашок, свежа брокула наспроти замрзната брокула и друг зеленчук. Не пропуштајте го видеото подолу:

Материјалите на оваа страница може да се земат во граница од 150 знаци и фотографија, со задолжително назначување на изворот во насловот. Во случај на веб-страници, мора да се приложи директната врска до статијата, а во случај на телевизии, мора да се наведе изворот. Забрането е копирање на видеата од страницата. Фотографиите, текстовите и видео-сликите на страницата се предмет на интелектуална сопственост на ПРО ТВ и се заштитени со Законот за авторско право и сродни права.

---