10 митови за кафето

Кафето е еден од најпотрошените пијалоци во светот. Многу луѓе го консумираат за вкус, други за енергетски ефекти, но секој ужива во неговата арома и мирис. Со текот на времето, се шират многу митови за волшебниот алкохол, па некои тврдења се земени како научни вистини. Мислевме да направиме топ 10 од најчестите митови за потрошувачката на кафе и кафе.

1. Кафето предизвикува несоница.

Кафето е поттик. Сепак, кофеинот во овој пијалок се апсорбира од телото брзо, се обработува преку бубрезите и се елиминира скоро целосно (75%) за околу 4-7 часа. Затоа, не треба да имате проблеми со спиењето ако консумирате најмногу 2-3 шолји кафе на ден. Умереноста е клучот!

2. Кафето ве дехидрира.

Делумно ВИСТИНСКО!

Зад овој мит стои мала вистина. Сепак, пиењето не повеќе од три кафиња на ден не предизвикува дехидрираност, а водата што се користи за подготовка на пијалокот е внес на течности. Студија од 2014 година (ПЛОС ЕДЕН) вклучи група мажи кои пиеле кафе три последователни дена, пиејќи или три шолји кафе или три чаши вода, по што се размениле. Истражувачите не откриле разлика во хидратацијата во која било фаза од двата примерока.

3. Кафето ве буди од мамурлак.

Еден од најчестите митови за кафето е тоа што ви помага да излезете од мамурлакот. Дури и ако силното кафе може да ве разбуди од мамурлак, тоа не значи дека количината на алкохол што останува во телото е елиминирана. Покрај тоа, консумирањето кафе само за да се ослободиме од мамурлакот, предупредуваат експертите, може да влијае на начинот на кој ги извршуваме следните активности: ќе имаме впечаток дека сме во состојба да возиме или да се ставиме во разни опасни социјални ситуации.

4. Кафето помага во слабеењето.

Не реално. Стимулативните ефекти на кафето, во најдобар случај, во многу мала мера може да го зголемат метаболизмот, но не доволно за да предизвикаат значителни разлики во вашата исхрана. Кафето може привремено да го намали апетитот, но тоа не е доказ дека потрошувачката подолг временски период може да влијае на губење на тежината.

5. Кафето создава зависност.

Делумно ВИСТИНСКО!

Повеќето алкохоличари тврдат дека не можат успешно да го започнат денот без да уживаат во шолја кафе или дека немаат доволно енергија ако не го земат својот дел од овој пијалок. Во многу, многу мала мерка, ова има јадро на вистината, со тоа што редовното консумирање кафе го стимулира централниот нервен систем, што предизвикува мала зависност. Сепак, ефектите поминуваат по околу еден ден или два од моментот на запирање на потрошувачката.

6. Бремените жени не треба да пијат кафе.

Иако кофеинот не влијае на фетусот, се препорачува жените да ја умерат потрошувачката на кафе или дури и да го елиминираат за време на бременоста, за да избегнат можни компликации. Премногу кофеин може да предизвика неправилни отчукувања на срцето кај фетусот. Значи, подобро е да се спречи отколку да се ризикува, нели?

7. Колку е поцрно зрното кафе (печено), толку е посилно кафето.

Всушност, тоа е токму спротивното. Иако печените зрна кафе имаат похрабар вкус, тие не содржат повеќе кофеин. Колку се повеќе печени, толку повеќе зрна кафе губат од количината на кофеин. Сепак, редовните потрошувачи на кафе тврдат дека разликата помеѓу нив е минимална.

8. Сите видови кафе содржат иста количина кофеин.

Не сите кафиња се произведуваат исто. Поради начинот на кој биле пржени, некои може да содржат повеќе или помалку кофеин.

9. Кафето спречува појава на болести.

Зрната кафе се изучуваат и сè уште ги изучуваат истражувачи ширум светот. Така, многу студии тврдат дека пиењето кафе спречува појава на болести, на пример: одредени видови на рак, дијабетес тип 2, Паркинсон и може дури и да ви го продолжи животот. Се разбира, сите овие теории се засноваат на фактот дека потрошувачите што не се кафе се повеќе склони кон болести наведени погоре отколку потрошувачите на кафе. Сепак, ова не спречува болести. Тоа значи дека некои од горенаведените болести се пронајдени кај поголем процент на потрошувачи на кафе отколку кај оние што не се потрошувачи.

10. Кафето делува како моментален поттик.

Дали ги имате и оние пријатели кои, после кафе, тврдат дека се чувствуваат енергично и подготвени да преместат планини? Па, ако одговорот е да, можете да им дадете до знаење дека ефектот е плацебо ефект. Само по околу 15 минути кафето почнува да се асимилира од телото и за околу еден час ќе ги почувствувате неговите ефекти.

Извор: huffingtonpost.com, thrilist.com, fitnea.com

Ако информациите во статијата ви беа корисни или ви се чинеа интересни, можете да ги споделите со вашите пријатели.

Директор за продажба на кафе „Еспресо“, страствен за развој на веб, маркетинг преку Интернет и автор на статии на овој блог.