5 диети за третман за здравјето на целото семејство

Кетогена диета

Кетогената диета е а диета со многу маснотии, Правилно во однос на протеините и малку јаглени хидрати кои се користат во медицинската област главно за лекување епилепсија тешко може да се контролира (огноотпорни на третман) кај деца. Диетата го принудува телото да согорува маснотии отколку јаглехидрати. Нормално, јаглехидратите во храната се претвораат во гликоза, која потоа се транспортира во телото, што е особено важно во поттикнувањето на работата на мозокот. Меѓутоа, ако во него има дури и неколку јаглени хидрати

диета, црниот дроб ги претвора мастите во масни киселини и кетонски тела. Вториот поминува во мозокот и ја заменува гликозата како извор на енергија. Високо ниво на кетонски тела во крвта, познато како фаза кетоацидоза, доведува до намалување на фреквенцијата на епилептични напади.

Оригиналниот терапевтски пристап на кетогената диета обезбедува само доволно протеини за раст и поправка на телото и доволно калории за одржување на тежината соодветна на возраста и висината. Класична варијанта диетата содржи а Сооднос 4: 1 (иако се користеше и 3: 1), соодветно количината на маснотии поделена на протеини и јаглехидрати. Овој извештај е добиен од исклучување на храна полна со јаглехидрати како што се скробно овошје и зеленчук, леб, тестенини, житарици и шеќер, додека зголемување на потрошувачката на храна со многу маснотии како што се ореви, павлака и путер. Затоа, исхраната на една личност е составена од 90% маснотии, што претставува процент од 86% од внесените калории. Бидејќи количината на јаглехидрати и протеини мора да биде ограничена, тоа е важно внимателно подготвување оброци.

Скоро половина од децата и младите со епилепсија кои испробале некаква форма на оваа диета, забележале намалување на нападите. барем половина, ефектот опстојува дури и по запирање на диетата. Најчестиот несакан ефект е запек (30% од случаите) поради ограничување на течности (друг аспект на диета) што исто така го зголемува ризикот од камења во бубрезите, затоа повеќе не се разгледува воопшто.

Госпоѓо докторке Андреја Ралука Влад, нутриционист во Natur House Cotroceni ни ги нуди следниве детали:

"Ете го голем број заболувања која дури и лекарите и истражувачите избираат да ја третираат препорачувајќи кетогена диета ограничена на јаглени хидрати: карцином во ремисија, го подобрува третманот за епилепсија со намалување или елиминирање на нападите (ова е исто така и главната причина за оваа диета), им помага на пациентите кои страдаат Алцхајмеровата болест ја враќа меморијата и размислувањето, им дава на дијабетичарите можност да го контролираат шеќерот во крвта
ги елиминира симптомите на алергии на глутен и ги смирува симптомите на други алергии поврзани со автоимуни реакции.

Никој не знае зошто кетогената диета спречува напади кај некои деца, а во други случаи не зошто е поуспешна кај децата отколку кај возрасните. Кетогената диета може да предизвика несакани ефекти за некои луѓе. Сепак, овие не се сериозни може да вклучува: дехидратација, запек, повраќање, висок холестерол, камења во бубрезите, промени во однесувањето.
Луѓето кои следат кетогена диета можат да ја развијат недостатоци на витамини и минерали, освен ако не земате такви додатоци (не давајте соодветни количини на витамини и минерали што му се потребни на телото).
И покрај успехот на кетогената диета кај некои деца, многу лекари се скептични во врска со тоа. Исхраната може да има и други здравствени ризици за деца и е исклучително тешко да се следи. Додека не се дознаат повеќе детали за тоа како работи кетогената диета и какви се нејзините ефекти, некои лекари не препорачуваат да ги користат “.

Алкална диета

Алкалната диета опишува група на релативно поврзани диети, засновано на верувањето дека одредена храна може да влијае на киселоста и pH вредноста на телесните течности, вклучувајќи урина или крв, така што тие можат да се користат за лекување или спречување на болести. Поради недостаток на човечки студии за поддршка на придобивките од оваа диета, лекарите не ја препорачуваат. Но, често се смета во превенција од рак, срцеви заболувања, ниско ниво на енергија, како и други услови. Според теоријата која стои зад тоа, киселина пепел Е

произведени од месо, пилешко, сирење, риба, јајца и житни култури и алкална пепел од овошје и зеленчук (освен боровинки, сурови и суви сливи). Бидејќи дестинацијата на кисела или алкална пепел се заснова на остатоците што останале од согорувањето отколку на киселоста на храната, производи како што се агруми, сметани за кисели, тие стануваат дел од исхраната што произведува алкалност.

Госпоѓо докторке Андреја Ралука Влад, нутриционист во Natur House Cotroceni ни ги нуди следниве детали:

Диета без глутен очигледно вклучува, исклучување на глутен, протеинско соединение кое се наоѓа во пченицата и другите сродни зрна, вклучувајќи јачмен и овес. Глутенот предизвикува здравствени проблеми кај оние кои страдаат целијачна болест и во некои случаи и алергија на пченица . За оние со дијагностицирана целијачна болест, диетата без глутен е единствениот ефективен третман денес бидејќи тоа е единствениот начин да се спречат симптомите и

придружни компликации. Некои луѓе веруваат дека има здравствени придобивки од исхраната дури и кај општата популација, но нема студии за поддршка на оваа хипотеза. Може да биде корисно и за лица со чувствителност на глутен.

Исхрана вклучува храна што е природно без глутен како што се месо, риба, ореви, мешунки, овошје, зеленчук, компири, псевдоцереалност (амарант, леќата, чиа семе, киноа), одредени житни култури (пченка, ориз, сорго), ситни житни култури - се одгледуваат само во мал број други региони (фононио, просо, тефф) производи од зеленчук (ориз, канарински семиња, брашно од комарци и производи направени од нив, како што се пекара или пиво. Лебот без глутен може да биде помалку меки, затоа адитивите се користат за да се компензира како сируп од пченка, јајца, гуми за џвакање, џвакање од ксантум и хидроксипропилметилцелулоза.
Но, храната без глутен, каква што е, е исклучена јачмен и овес, пченица, тритикале, слад, тврда пченица и производи кои можат да вклучуваат или имаат корист од заеднички транспорт/преработка (ризик од контаминација).

Госпоѓо докторке Андреја Ралука Влад, нутриционист во Natur House Cotroceni ни ги нуди следниве детали:

Макробиотичка диета

Макробиотичката диета е диета што вклучува потрошувачка на житни култури како амблематска храна, дополнети со друга храна, како што е локален зеленчук и избегнување на употреба на многу преработени/рафинирани производи и повеќето производи од животинско потекло. Макробиотичката диета е генерално вегетаријанска и се состои претежно од цели зрна, житарици и варен зеленчук. Постојат и екстремни форми кои содржат само варени житни култури, но повеќе не се промовираат; во моментот се охрабрува флексибилноста.

Диетата работи преку комбинирање на елементите на будизмот со принципите на храна врз основа на едноставност и избегнување на токсини од млечна храна, месо и мрсна храна. Иако неговите креатори го претставија како корисно

за пациенти со карцином, нема научни докази што го поддржуваат; ниту едно Американското здружение за рак и Центарот за истражување на рак во Англија не го препорачувам. Се верува дека може да спречи и лекува болести, вклучувајќи рак, и дека може да ја подобри духовната и физичката благосостојба. Важна негова цел е да рамнотежа јин и јан, двата форми на елементарна и комплементарна енергија кои, според азиските традиции, се присутни кај сите луѓе, храна и предмети. Силите мора да бидат избалансирани за да се постигне здравје и виталност, а макробиотската диета се смета за исправна начин на живот и не само диета.

Еве општо водство за јапонската верзија на диетата (може да варира во зависност од географските и животните околности): добро изџвакани цели зрна во пропорција од 40-60%, зеленчук во пропорција од 25-30%, грав и мешунки во процент од 5-10%, супа мисо во пропорција од 5%, морски зеленчук во пропорција од 5%, традиционално или природно преработена храна во пропорција од 5-10%. Повремено може да се ужива во риба и морски плодови, семиња и ореви, зачини, засладувачи, овошје и пијалоци (2-3 пати неделно). Други природно одгледувани производи од животинско потекло може да бидат вклучени во транзицијата кон диета по потреба.

Госпоѓо докторке Андреја Ралука Влад, нутриционист во Natur House Cotroceni ни ги нуди следниве детали:

"Макробиотичката диета нуди многу здравствени придобивки. Кога се комбинира со вежбање, макробиотичката диета може да ви помогне да изгубите тежина. И бидејќи препорачува храна со малку заситени масти и богата со растителни влакна, диетата исто така придонесува намалување на ризикот од: срцеви заболувања, хиперхолестеролемија (висок холестерол), миокарден инфаркт и мозочен удар. Приврзаниците на диетата тврдат дека придонесува за тоа намалување на симптомите на некои болести (особено рак и СИДА), но овие тврдења сè уште не се докажани научно “.

Диета цртичка

План за храна вклучува овошје, зеленчук и обезмастени или полу-обезмастени млечни производи, цели зрна, риба, пилешко, мешунки, семиња, ореви и растителни масла; натриум, слатки, додадени масти, слатки пијалоци и црвено месо се ограничени. Се прилагодува врз основа на дневниот внес на калории што варира од 1600 до 3100 калории.
Сепак, мора да се нагласи дека поради балансиран пристап, тоа е наменети за целата јавност, се смета за идеален план на исхрана за Министерството за земјоделство на САД.

Госпоѓо докторке Андреја Ралука Влад, нутриционист во Natur House Cotroceni ни ги нуди следниве детали:

• Риба и живина
• Грав и леќа
• Храна од соја
• сирења со малку маснотии

• незасладен или вештачки засладен јогурт (една мала чаша на ден)
2. Масти здрави за срце:
• авокадо
• Растителни масла, особено маслиново, семе од репка и орев
Храната од оваа група содржи омега-3 и полинезаситени масти, за кои се покажа дека редовно се јаде за да има корисен ефект врз циркулацијата на крвта и да го намали ризикот од срцеви заболувања.
3. Храна богата со протеини, која содржи здрави масти:
• Ореви (по можност непечени и несолени) и семиња
• масна риба како лосос и скуша.
Целиот зеленчук, освен скробниот компир и пченката, може да се јаде по своја волја “.

Му благодариме на д-р Андреја Ралука Влад за помошта во пишувањето на статијата.