6 едноставни рецепти за вкусна пица за деца - Руксандра Лука

Алберт е fanубител на пица, како и повеќето деца на негова возраст. Порачував дома. Се случи да биде премногу изгорено, премногу доцна, премногу солено. Исто така беше вкусно двапати, но во целина, реков дека подобро е да го направиме тоа сами. Не е комплицирана работа и точно знам што ставам во тоа, па можам да и дадам мир на умот да ја јаде и оваа мала. Оставам настрана шунка, колбаси и други свински рифови, по што децата ќе ги оддуваа и ќе ги лизнев, наместо тоа, сирења, зеленчук и зелена боја. На крајот, сите четворица лижеме прсти.

Готвењето на оваа пица дома има предност што сите членови на семејството ја доживуваат како игра. Играјте што ја резервираме особено за време на викендите. Подготвувам сè што ми треба, ги земам децата и почнуваме да готвиме. Takesе трае три пати подолго, но е трипати смешно.

Алберт ми помага да ги измерам и мешам состојките. Потоа обидете се да бидете трпеливи додека не го формирам тестото. Секој ќе добие свој дел од топчето за тесто. Алберт ќе направи своја мини пица. Нема да се избере многу од парчето на Арис, направено од пластелин. Исто така, морам да ги чистам очите, така што ова малечко не јаде сурово тесто. Или да не ги вкусите останатите состојки наведени на масата, како брашно или масло. Ништо необично. 🙂

Готвењето со децата ме наплаќа добро. Како уживање во деликатесите што ни излегуваат од раце. Не е ни важно што на крајот тоа е катастрофа во кујната. Во сцената влегува М. и ни помага при затегнување и ставање садови во машината за перење.

Сакам да ги споделам со вас нашите омилени рецепти. Од нив, јас не ви давам многу проблеми. Тестото е постојано во сè. Откако пробав разни опции, со текот на времето, ги избрав наједноставните и најбрзите. Се разбира, можете да го направите тестото и во машината за леб, но јас претпочитам да го месам сама. Едноставно е како здраво.

тесто

-1 кесичка сув квасец (Трае подолго и полесно е да се користи од свежиот, а вкусот се чини дека е сè уште присутен.)

-1 лажичка хималајска розова сол

-1 нож врв на суров шеќер

1. Ставете го брашното и сувиот квасец во сад. Растворете сол и шеќер во топла вода и додадете 2 лажици масло. Измешајте ги сите состојки и од нив формирајте тесто. Можете исто така да додадете масло за тестото да не се лепи на прстите и да биде еластично. Месете добро.

2. Ставете го тестото во сад покриен со крпа и оставете го да нарасне на топло место. Поголемиот дел од времето брзам, затоа не го оставам повеќе од половина час. Доста е, добро расте.

3. Помесете повторно и раширете го листот за тесто подебели или потенки, во зависност од дебелината што сакате да ја има пицата. Ми се допаѓа повеќе меки. Ставете го тестото во плех обложен со хартија за печење. Шицка со вилушка од место до место.

Тестото е доволно за околу 2 големи пици или многу од минијатурата на Алберт.

Отсега натаму, можете да играте со додатоци до содржината на вашето срце.

Пица со сардини и јајца

Ова е нашиот омилен. Состојките се комбинираат на најсреќен начин, вкусен! Ти треба:

-3 лажици сок од домати (изберете органска верзија, без лудило)

-3 чешниња лук (многу ја сакаме аромата, но, во зависност од вашите желби, можете да ставите помалку или воопшто да не ставате)

-3 излупени и исечени домати

-200 гр моцарела и сирење

-1 лажичка босилек и оригано

-неколку црни маслинки (по избор)

-2 лажици ситно исечен зелен кромид

1. Измешајте ја доматната паста со мелени лук и зачини и намачкајте го тестото. Ставете домати, јајца, сардини и маслинки на тестото.
2. Додадете сирења и ставете ја пицата во загреана рерна на 220 степени, околу 20 минути.
3. Кога ќе бидете подготвени, посипете со ситно исечен зелен кромид.

Пица со моцарела и босилек

-3 излупени и исечени домати

-200 гр моцарела и сирење

-1 лажичка босилек и оригано

1. Измешајте ја доматната паста со мелениот лук и намачкајте го тестото. Потоа ставете ги доматите.
2. Додадете сирења и ставете ја пицата во загреана рерна на 220 степени, 15-20 минути.
3. Кога ќе се отстрани, посипете ги со свежи лисја од босилек.

Пица со шарен зеленчук

-1 лажица маслиново масло

-една жолта, една црвена и една зелена пиперка

-200 гр домати во супа (конзервирана)

1. Излупете ги пиперките и исечете ги на коцки. Празот се сече на кругови. Брокула (карфиол) се сече на парчиња, а стеблото се сече на парчиња.

2. Скршете го лукот и измешајте го со доматната паста и доматите. Рерната се загрева до 220 степени.

3. Раширете го листот тесто, ставете го во плех обложен со хартија за печење и подмачкајте со доматна паста. Додадете го зеленчукот, зачинете со сол, бибер, црвен пипер и оригано и посипете го со моцарела. Печете околу 20 минути.

Мини пица со моцарела

Тој е омилен на Алберт и е ултра едноставен и брз. Своето парче тесто го дели на неколку топчиња што ги шири со игла. Посипете моцарела изобилна раса. Обајцата. Сол над сок од домати, лук или други состојки. Немате идеја колку се добри! Најдобриот дел е тоа што 7-годишно дете може да ги направи сам без никакви проблеми.

Тој исто така се согласува да направи 3 парчиња за нас, и им става сок од домати и лук, како што сакаме.

Ја ставаме пицата на Алберт во рерна додека не зарумени и, на крајот, ја посипуваме босилек свежо одозгора. Овие мини пици се претвораат во одличен пакет за училиште. Особено што ги прават неговите мали раце, тој ги јаде со големо задоволство. И споделете ги со други колеги.

Пица со пилешко и ракчиња

-4 лажици доматна паста

-6 лажици рендано сирење (пармезан)

-100 гр пилешки гради (варете ги малку пред тоа)

-1 конзервирана печурка (шампињони)

-исечете ги црвените и зелените пиперки на половина

1. Подмачкајте го тестото со доматна паста, па посипете оригано и пармезан.

2. Загрејте ја рерната на 220 степени, изгорете ги доматите, излупете ги, исечете ги на парчиња и ставете ги на тестото.

3. Ставете ракчиња, пилешко, печурки и пиперки над доматите, зачинете со сол и црн пипер. Покријте со моцарела и печете околу 20 минути.

Пица со тесто од компир

На крајот, верзија за пица во која класичното тесто се заменува со еден од компирите. Овој рецепт го имам од мајка ми.

1 кг компири (кои не се распаѓаат кога се варат)

2 чешниња мелени лук

3 лажици маслиново масло,

2 лажици свежо сецкан босилек

малку црн пипер, сол, морско оревче

50 гр зелени маслинки исечени на половина

250 гр исечена моцарела

1. Сварете го компирот во солена вода. Ситно исецкајте го кромидот и пржете малку на путер. Потоа додадете вода и оставете да зоврие додека не омекне.
2. Загрејте ја рерната на 210 степени. Притиснете компири, измешајте со јајце, брашно, павлака и лесно исечен кромид и замесете податлив тесто. Зачинете со сол и рендано морско оревче.
3. Подмачкајте тава со путер и посипете со брашно. Ставете го тестото на плехот и измазнете го со влажен нож. Печете околу 25 минути.
4. Измешајте состав на кечап, лук, масло, босилек и зачинете со сол и црн пипер. Подмачкајте го тестото од компир со сос од домати, покријте го рамномерно со маслинки и моцарела и повторно печете уште 20 минути.

КОНКУРС

Ако сте инспирирани од нашите рецепти и сакате да готвите вкусна пица, можете да освоите, покрај семејната забава, и некои супер награди. Делако организира Национално јуниорско првенство Пицаиоло.

Сè што треба да направите за да се регистрирате е да следите 3 едноставни чекори: да купите моцарела од Делако, да направите пица дома и да ја објавите сликата или филмот за целата операција на овој линк. Во оваа прилика освојувате загарантирана награда. Добро е да се знае! 😉 Можете да победите и со ждрепка, 2 таблети i-pad неделно или, главната награда, викенд во Италија за целото семејство.

Можете да најдете повеќе детали за кампањата, регистрацијата, наградите, но и инспирација за вкусна пица на овој линк.

Уживам во готвењето и семејната забава! Ве оставам со сликите од нашата сесија за игра минатиот викенд. Што резултираше со најдобрата пица што сум ја јадел. Остава да ми напои устата. Во недела го правиме истото. 🙂

---