7 начини за подобрување на здравјето на цревата на секој оброк
Сите знаеме дека пробиотиците се неопходни за одржување на добро здравје на цревата. Овие мали бактерии влегуваат во дигестивниот тракт и спречуваат појава на болести, дигестивни нарушувања и дури се во состојба да го подобрат нашето расположение. Микрофлората се изучува повеќе од кога било, поради нејзината способност да ја стимулира не само дигестивната функција, туку и здравјето на мозокот, имунолошкиот систем и долговечноста воопшто.
Еден од наједноставните начини да се грижи за цревната микрофлора е да се храни секојдневно, оптимизирајќи го нивото на добри бактерии во организмот. За да го направите ова, треба да направиме две работи: да додадеме пребиотици во храната и да јадеме храна богата со пробиотици. Пребиотиците хранат добри бактерии, исто така наречени пробиотици, кои не одржуваат здрави. Исто така, потребно е да се елиминира од диетата храната што го инхибира растот на добри бактерии, како што се преработена храна што содржи рафинирани житарици и рафиниран шеќер, преработени трансмасти, вештачки засладувачи, пестициди, генетски модифицирани состојки и одредени хормони кои се наоѓаат во храната од животинско потекло.
Значи, за да ви помогнеме да го подобрите вашето здравје на цревата, составивме список на начини на кои можете да пребиотиците и пробиотиците во главните оброци на денот.
1. Јадете јогурт без млечни производи за појадок
Млечен јогурт се сметаше за единствениот начин на кој можам да воведам пробиотици во организмот, а исто така и единствениот вид јогурт на пазарот. Но, сега има многу варијанти без лактација кои содржат хормони, пестициди и не се генетски модифицирани. Опциите вклучуваат јогурт од соја (засладен или незасладен) за дополнителни протеини, јогурт од кокос или дури и јогурт од бадем. Тие ги содржат истите бактерии како и јогуртот од кравјо млеко, но не бирајте ги оние што содржат многу додатоци како непцата и емулгаторите - колку помалку состојки, толку подобро.
Пробиотиците од јогурт се единствени по тоа што ја намалуваат надуеноста, го регулираат цревниот транзит и го зајакнуваат имунитетот.
За да ги засилите ефектите на пробиотиците, додадете бобинки во јогуртот (или подгответе смути). Бобинки дејствуваат како пребиотици кои ги хранат добрите бактерии во јогуртот, правејќи го појадокот уште поефикасен.
2. Јадете кисела зелка на ручек
Кисела зелка е лесна за наоѓање, не е тешка за подготовка и многу вкусна. Тој е малку солен, кисел и исто така нискокалоричен, во споредба со другите зачини како мајонез (полн со масла и адитиви) или кечап (полн со шеќер). Додадете кисела зелка во салати, сендвичи или измешајте ја со авокадо и наут за да направите освежителна и хранлива салата.
Кисела зелка содржи култури на корисни бактерии познати како лактобацили (лактобацилус), што ја подобрува дигестивната функција и се бори против ферментација во телото, коприва, па дури и Лајмска болест.
3. Вклучете го Кимчи на вечера
Кимки е корејско јадење. Тоа е еден од највкусните начини да додадете пробиотици во вашата исхрана и една порција нуди придобивки од пет зеленчуци. Кимки е направена од зелка, моркови, кромид, праз и лук, но може да додадете и друг зеленчук. Кимки е идеален производ за оние кои се алергични на глутен, соја или лактоза.
Мисо супата е една од најхранливите намирници кои содржат пробиотици. Тој е многу вкусен и може да се готви на многу начини, во зависност од индивидуалните преференции. Има вкусен вкус и е во форма на паста.
Мисо е подготвен од едноставни состојки или комбинација на состојки. Врвните состојки се ферментирана соја и кафеав ориз. Може да се најде во продавниците, но проверете ја етикетата пред да ја купите и изберете ја онаа со мала содржина на адитиви.
Како да подготвите супа: во тенџере додадете зеленчук (празот е одличен), сецкан тофу, домати, моркови и сладок компир. Додадете малку вода за да го покриете зеленчукот. Варете и потоа поминете. Тој е одличен оброк кој ја подобрува работата на цревата, обезбедувајќи ензими, корисни бактерии, протеини и витамин Б12.
5. Консумирајте малку јаболков оцет секој ден
Јаболков оцет е еден од наједноставните начини за намалување на воспалението и негување на цревата и клетките. Јаболков оцет е ферментиран, но не содржи вистински пробиотици. Наместо тоа, тој е еден од најбогатите извори на пребиотици, кој ќе ги храни добрите бактерии во организмот.
6. Уживајте во малку темно чоколадо
Колку одличен начин да го подобрите вашето здравје на цревата! Чоколадото одамна е познато по своите својства за подобрување на расположението. Поновите истражувања откриле дека ова не се должи само на стимулативниот ефект што го има чоколадото. Содржи пред и пробиотици кои помагаат во подобрувањето на здравјето на цревата. Како директен бонус, оваа многу сакана храна ви го крева расположението. Серотонинот се произведува претежно во цревата, затоа се грижиме за корисни бактерии во цревата, исто така го подобруваме расположението.
Бидејќи станува збор за ферментирана храна, чоколадото е добро за здравјето на цревата, но внимавајте да не содржи млеко или премногу шеќер. Одлучете се за темно чоколадо, со содржина од најмалку 80% какао.
7. Јадете овошје и зеленчук со лековити својства
Зеленчукот содржи пребиотици кои ги хранат добрите бактерии во организмот. Зелката содржи дури и природни пробиотици (поради што се користи за подготовка на кимки). Зеленчукот е камен-темелник на добро здравје. Овошјето е исто така корисно бидејќи содржи пребиотички влакна и природни шеќери кои ги хранат добрите бактерии во цревата, но внимавајте да не јадете премногу одеднаш, бидејќи тоа може да предизвика надуеност.
Фокусирајте се на зелениот зеленчук, скован зеленчук, бобинки, ананас, папаја кои лекуваат цревни заболувања и го намалуваат воспалението. Најкорисен зеленчук богат со пребиотици е: аспарагус, кромид, брокула, моркови, целер, лук, сладок компир, грашок, боранија и тиквички.
Кога цревата се здрави, кожата ќе биде почиста, вашето расположение и варење ќе се подобрат и ќе се чувствувате како ново.