8 Фантастичен нискокалоричен Митхаис за Дивали; Лесен и здрав рецепт!

Дали сметавте дека овој пост е корисен и инспиративен? да штеди ОВОЈ ПИН во неговиот Блог табла во Pinterest. 😉

Сите го сакаме овој период од годината. Дивали е за сите светла, огномет и секако многу храна и слатки! Недостаток на оваа забава е сепак тоа што имаме тенденција да се прејадуваме и да ги здебелуваме или влошуваме здравствените состојби како дијабетес, висок холестерол и металоиди. Но, нема страв! Ако имате сладок заб, еве 8 неверојатни нискокалорични слатки за да уживате во овој Дивали, дури и ако сте на диета, беспрекорно! Овие индиски слатки не само што ќе ги задоволат вашите желби за шеќер, туку и ќе ве спречат да се здебелите. Среќен здрав дивали! Како да го подготвите:

Овес сусам Ладо

Природните масла во семето од сусам помагаат во врзувањето на страницата без употреба на гри.

состојки

1 чаша овесна каша
1 чаша бел семе од сусам
4-5 свежо мелен зелен кардамон
1/2 чаша шеќер од дланка кокос или стевија

Како да се подготви:

Загрејте тава, исушете го овесот и сусамот одделно и оставете ги настрана
Изладете и мелете ја овесната каша, семе од сусам и зелени кардамони во прав
Во овој прав додадете кафеав шеќер. Се тркалаат за да се направат топчиња. Да се чува во херметички затворен сад

Добро за: Слабеење, дијабетес, срцеви заболувања.

Суво овошје и урми бурфи

Овој барфи е преполн со хранливи материи. Додадете храна без калории на вашите прослави во Дивали оваа година! Запомнете дека не претерувајте.

следете не ПИНТЕРЕСТ!

состојки

1/4 чаша стевиа во прав
Дупки од 1/2 кг (хаџур) исечени на големи парчиња
100 гр мешан орев во прав (бадам, индиски орев, фстаци)
1/2 чаша сушен рендан сушен кокос

Како да се подготви:

Додадете урми, прав од ореви и прав од стевиа во тешка нелеплива тава
Врие додека се меша постојано. Не дозволувајте да се држи до тавата
Готвењето може да потрае некое време. Затоа нежно мешајте додека не се формира мазна грутка.
Се шири малку кокос на лист путер хартија.
Подмачкајте ги рацете со малку путер и земете малку од смесата.
Се тркалаат дебел ролат на листот за да се покријат со кокос.
Изладете ги ролатите во фрижидер. Парче

Добро за: Дијабетес, здравје на коски, губење на тежината.

Панир Кир

Досадно ви е од вообичаеното хеер? Еве единствен начин да подготвите храна со малку маснотии без да ја натоварите со шеќер! Направете го овој вкусен хеер за секоја празнична пригода и заработете пофалби од најблиските!

состојки

3 чаши млеко со малку маснотии
1 чаша рендан пане со малку маснотии (урда)
2 кафени лажички стевиа во прав
1/4 лажиче кардамон во прав (Елаичи)

Како да се подготвиме

Загрејте млеко во голема нелеплива тава и варете на средна топлина од 5 до 6 минути или додека не почне да врие, мешајќи повремено. Оставете го настрана да се излади целосно
По ладењето, додадете замена за шеќер и кардамон во прав и добро измешајте
Додадете го панерот и добро измешајте. Да се чува во фрижидер најмалку 1 час. Послужете ладно.

Добро за: Слабеење, срцеви заболувања, дијабетес.

Рас Малаи

Поздравувајќи од Одиша, Рас Малаи е популарен индиски десерт на база на млеко, направен од шеќерни, крем-обоени (можеби жолти) топчиња за панер, натопени во малаја (крем) и ароматизирани со кардамон.

Состојки (прави 20 парчиња):

1 литар млеко
1 лажичка оцет
1 лажиче пченкарно брашно
1 чаша вода
10 бадеми
1/2 чаша шеќер или незасладен прав

Како да се подготви:

Варете 500 мл млеко. Додадете оцет додека не се оддели панелот
Исклучете го горилникот и покријте ја тавата за една минута. Исцедете ја водата. Не притискајте премногу на цедилка.
Истурете ја тавата на плочата и додадете пченкарно брашно. Победете додека не добиете мазно тесто и направете мали топчиња од него.
Во шпорет под притисок, додадете вода и шеќер/прав без шеќер. Оставете да зоврие
Ставете ги топчињата за обложување и покријте ги со капакот. Шпорет под притисок додека не се огласи свирче.
Земете ги преостанатите 500 мл млеко во кадаи и варете го. Осигурете се да продолжите да го мешате млекото или ќе се залепи на дното и ќе му даде прегорен вкус. Гответе на тивок оган 15 минути.
Нека се олади. Додадете ги раггулите во оваа смеса и додадете незасладен прашок Натура. Украсете со сецкани бадеми.
Послужете ладно.

Добро за: Дијабетес, срцеви заболувања, висок крвен притисок, здравје на жените.

Морков од алва

Ова е симпатичен зеленчук од Митхаи. Природната сладост на моркови и цвекло ја намалува потребата за шеќер и ја прави храна со малку маснотии!

состојки

3 лажички ghee
1/3 чаша рендана мама со малку маснотии (хоја)
2 1/4 чаши рендан морков
3/4 чаши рендано цвекло
3/4 чаши млеко
1/3 чаша шеќер
1/4 лажиче кардамон во прав (Елаичи)

Како да се подготви:

Загрејте 1 лажичка ghee во длабока тава со нелеплив слој, додадете мава и пржете на средна топлина 2 до 3 минути, извадете ја и зачувајте
Во истата тава, додајте ги преостанатите 2 лажички гри и моркови и пржете на средна топлина од 5 до 7 минути додека не се свари половина. Посипете малку вода ако е потребно
Додадете млеко, шеќер, мава и кардамон во прав, измешајте добро и оставете да се крчка 10 до 12 минути или повремено мешајте додека не испари течноста. Послужете топло

Добро за: Тој е добар извор на витамин А и калциум, што го прави добар за здравјето на коските и имунитетот.

Јовар беше на негова страна

Owовар (сорго) е богат со минерали и калциум. Бидејќи е без глутен, Јоуар е на нашата листа на здрава исхрана!

состојки

1 чаша брашно од бенгалски грам (бакнеж)
2 чаши брашно Јовар
3/4 чаши кафеав шеќер или 1 чаша засладувач
5-6 заби
1-2 лажички кардамон во прав
4 лажички растително масло
3/4 чаши бадеми

Како да се подготви:

Ставете малку масло во вок и пржете половина од делот од бадем. Остави го настрана
Истурете половина чаша вода во три четвртини од чаша шеќер. Оставете го да готви додека не биде конзистентност на конец. За да ја проверите конзистентноста, земете мала порција од сирупот и оставете го да се излади неколку секунди.
Сега допрете го сирупот со чист показалец и потоа допрете го палецот и показалецот заедно и внимателно раширете ги. Треба да се формира една нишка без да се скрши
Тргнете го пламенот. Истурете ги сите состојки во врелиот шеќерен сируп. Измешајте добро и оставете да се излади еден час
Сега направете мали тркалезни топчиња со смесата. Украсете со преостанатите бадеми и послужете!

Добро за: Дијабетес, здравје на коски, губење на тежината.

Чоколаден пудинг со семе од чиа

Секој знае дека црното чоколадо е богато со антиоксиданси кои помагаат во подобрувањето на здравјето на срцето. Затоа, кога ќе се комбинирате со семе од чиа, замислете колку може да биде слатко и здраво без шеќер!

Како да се подготви:

Ставете 2 лажици семе од чиа во сад
Додадете ½ чаша млеко
2 лажици прав од темно чоколадо
½ лажичка мелен цимет
Измешајте добро и ставете го во фрижидер додека не се подготви
Извадете ги и покријте ги со чипс од темно чоколадо (по избор)
Најдобро уживаше разладено

Добро за: Срцеви заболувања, дијабетесКупете чоколади преку Интернет г. чиа семе Еве.

Кокосни банани

Сите знаеме дека бананите се здрави. Но, ако ви е здодевно да јадете редовна банана, што е со некои ореви со вкус на чоколадо и сецкани? Пробајте го овој рецепт за кокос банана!

Состојки:

4 банани (Елаичи)
2 чаши темно чоколадо (рендано)
15 до 20 бадеми
10 до 15 индиски ореви
10 до 15 ореви
15 до 20 ф'стаци (бланширани и излупени)
3 лажици сушен кокос

Како да се подготви:

Излупете ги бананите и исечете ги на дијаманти. Изладете силиконски лим
Растопете го чоколадото во микробранова печка 2 до 3 минути на 60%. Во меѓувреме, исушете ги печените бадеми, индиски ореви и ореви на тивок оган додека не станат крцкави.
Нека се олади малку и се става во чаша за мешање. Ставете ги ф’стаците во топла тава и оставете ги да се исушат. Додадете во остатокот од оревите. Извадете го чоколадото од рерна и мешајте додека не се изедначи
Мелете ги оревите на големи парчиња и ставете ги во сад. Додадете го исушениот кокос и добро измешајте. Подигнете го секое парче банана со вилушка, натопете го во чоколадо и превртете го во смесата од ореви и кокос додека не се покрие добро и ставете го врз силиконскиот лист.
Некои парчиња можат да се натопат во чоколадо и да се чуваат на фолијата
На некои од нив може да посипете малку мешавина од ореви и кокос. Чувајте го во фрижидер за да го наместите. Послужете ладно.

Добро за: Варење, срцеви заболувања, висок крвен притисок.